форум

Форум любителей дистанционных покупок

Отзывы и советы покупателей, обсуждение интернет-магазинов, каталогов и покупок.
* Правила форума    * FAQ   * Поиск
   * Вход 
 * Регистрация

Последние обсуждаемые темы:

 

Текущее время: Вт мар 21, 2023 10:33 am
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 442 ]  Пред.   На страницу    1 ... 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 ... 30  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вт дек 24, 2013 11:57 pm 
Аватара пользователя
Не в сети
Легенда
Легенда

Зарегистрирован: Пн мар 19, 2012 10:46 pm
Сообщения: 5774
Благодарности: 10070/12207
Откуда: Казань
Медали: 3 (Подробно...)
[img]http://s18.rimg.info/fd510757971c95409b1625c6b0892949.gif[/img][img]http://s18.rimg.info/fd510757971c95409b1625c6b0892949.gif[/img]
Фоксик,спешл фо ю :arrow:
и для девочек,кто увлекся печеньем.
пришло письмо на почту с лайва и чет жалко было удалять,не поделившись с другами.
[img]http://savepic.su/3985256.jpg[/img]
[img]http://savepic.su/3995496.jpg[/img]
[img]http://savepic.su/3994472.jpg[/img]
[img]http://savepic.su/3996520.jpg[/img]
[img]http://savepic.su/3943273.jpg[/img]
[img]http://savepic.su/3952489.jpg[/img]
[img]http://savepic.su/3958633.jpg[/img]
[img]http://savepic.su/3970921.jpg[/img]
[img]http://savepic.su/3967849.jpg[/img]
[img]http://savepic.su/3983209.jpg[/img]
[img]http://savepic.su/3985257.jpg[/img]
[img]http://savepic.su/3936086.jpg[/img]

[img]http://s18.rimg.info/fd510757971c95409b1625c6b0892949.gif[/img][img]http://s18.rimg.info/fd510757971c95409b1625c6b0892949.gif[/img]

ПЕЧЕНЬЕ "ГРИБОЧКИ" понравился дизайн.
[img]http://savepic.su/3954536.jpg[/img]
1 пачка масла (250-300 гр)
1 ст. сахарной пудры
2 яйца
1 десертная ложка какао
4 ст. кукурузного крахмала
0,5 ст. муки
1 ч. л. соды

Нагреваем духовку до 180 градусов.
В миске взбиваем мягкое масло с сахарной пудрой и затем добавляем яйца.
Затем соединяем в миске муку, крахмал, соду и постепенно добавляем к маслянно-яичной смеси
вымешивая до состояния теста.
Противень застилаем бумагой для выпечки.
Готовое тесто разделываем на шарики, в размере грецкого орешка.
Какао высыпаем в миску, берём чистую, сухую пустую бутылку.
Горлышко бутылки макаем в какао затем берём шарик теста и слегка вдавливаем в горлышко бутылки, чтобы часть теста оказалось в горлышке, один раз покрутив вынимаем и формируется грибочек.
Выкладываем на противень оставляя место между грибками (в процессе выпечки объём увеличиться).
Выпекаем 20-25 минут.
Рецепт этих замечательных печенек найден на kuharka.ru
Поблагодарили(10): Лара, td, Foxberry, Irisss, Плюшечка, olia, Аннa84, e.g.s., Солнышко, Натальюшка

_________________
[img]http://s20.rimg.info/311ede6ece8a87e68d5b3ad1ddfa4c62.gif[/img][img]http://s20.rimg.info/3adcb55c3126afd366b4685826f49b27.gif[/img]


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  Профиль  
Быстрая цитата Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Ср дек 25, 2013 12:22 pm 
Аватара пользователя
Не в сети
Бывалый
Бывалый

Зарегистрирован: Сб янв 05, 2013 9:55 am
Сообщения: 304
Благодарности: 160/200
Откуда: ЮГ
Медали: 1 (Подробно...)
Девочки, умница, я только вчера нашла любимый раздел :hap: :hap: :hap: :hlop:


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  Профиль  
Быстрая цитата Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Ср дек 25, 2013 5:53 pm 
Аватара пользователя
Не в сети
Легенда
Легенда

Зарегистрирован: Пн мар 19, 2012 10:46 pm
Сообщения: 5774
Благодарности: 10070/12207
Откуда: Казань
Медали: 3 (Подробно...)
в догонку.
[img]http://savepic.su/3933052.jpg[/img]
Поблагодарили(6): Лара, Foxberry, olia, Аннa84, td, e.g.s.

_________________
[img]http://s20.rimg.info/311ede6ece8a87e68d5b3ad1ddfa4c62.gif[/img][img]http://s20.rimg.info/3adcb55c3126afd366b4685826f49b27.gif[/img]


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  Профиль  
Быстрая цитата Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Ср дек 25, 2013 6:46 pm 
Аватара пользователя
Не в сети
V.I.P
V.I.P

Зарегистрирован: Чт фев 21, 2013 11:29 am
Сообщения: 1157
Благодарности: 2259/1619
Медали: 3 (Подробно...)
Медовый пирог "Рыжик"

Стакан сахара,3 яйца,2 столовые ложки меда,2 чайные ложки соды,100 грамм сливочного масла,3 стакана муки.

Масло,сахар,яйца и мед взбить,поставить на медленный огонь и довести до кипения,всыпать соду и снова довести до кипения,все время помешивая,т.к. поднимется пышная пена.Снять с огня,в горячую массу добавить муку,замесить тесто и поставить в теплое место на 1 час.
Разделить тесто на 6 частей,раскатать тонкие лепешки,выпекать их в духовке 10-15 минут,до золотисто-коричневого цвета,дать полностью остыть и промазать кремом
Для крема:
500 грамм сметаны взбить со стаканом сахара и 100 грамм измельченных грецких орехов.Сверху посыпать шоколадом и орехами,оставить пропитываться на 3 часа в холодильнике.
[img]http://savepic.net/4140506m.jpg[/img]
[img]http://savepic.net/4187613m.jpg[/img]
Поблагодарили(8): Лара, Foxberry, olia, касиля, Irisss, td, Ksu Sha, Солнышко


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  Профиль  
Быстрая цитата Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Ср дек 25, 2013 9:15 pm 
Аватара пользователя
Не в сети
Легенда
Легенда

Зарегистрирован: Сб мар 10, 2012 7:07 pm
Сообщения: 9160
Благодарности: 12759/8934
Откуда: Москва
Медали: 1 (Подробно...)
Ну вот наконец сушится мой пятидневный труд - будущие "Оранжеты"
[img]http://s3.hostingkartinok.com/uploads/images/2013/12/2354d0442d22076ad1609d721a660eb6.jpg[/img]
Для приготовления цукатов нужно:
Апельсины — 3 штуки
Вода — 300 мл
Сахар — 450 г
Соль морская — 1 грамм на литр
Я, как всегда, всю увеличила вдвое, т.к. Оранжеты любят у меня все и они идут на подарки.

1 день: варим апельсиновые корки в подсоленной воде (1 гр соли на 1 литр воды), 24 часа промываем в воде, что бы ушла горечь
2 день: ложкой удаляем частички белой мякоти, опускаем корки в сахарный сироп, сахар/вода 1:1, доводим до кипения, накрываем крышкой
3-5 день: процеживаем, добавляем к сиропу еще 50 гр сахара, даем сиропу загустеть, опускаем корки в сироп, доводим до кипения, накрываем крышкой, оставляем
5 день: охлаждаем, раскладываем на решетку сушиться. После подсыхания складываем в коробку, закрываем крышкой, храним в холодильнике
Поблагодарили(7): Лара, наталиа, td, Kalina, Ksu Sha, olia, e.g.s.

_________________
88-68-93, 180
Денюшек бы))
Если не жалко, примените мой реф. код при ЛЮБОМ заказе на iHerb VCW547 ,скидка 5-10%
реф.ссылка


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  Профиль  
Быстрая цитата Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб дек 28, 2013 1:57 pm 
Аватара пользователя
Не в сети
Легенда
Легенда

Зарегистрирован: Пт мар 09, 2012 8:07 am
Сообщения: 29459
Благодарности: 21149/9064
Откуда: Region-33
Медали: 4 (Подробно...)
Рецепт Печенье с предсказаниями
[img]http://freken-bok.com/content/articles/1376038535.jpeg[/img]
Ингредиенты:
Яичный белок – 3 шт.
Сахарная пудра – 125 г
Масло сливочное – 45 г
Мука – 65 г
!Бумажные полосочки и предсказаниями – 25-30 шт.

Способ приготовления
Белки взбиваем в густую пену, добавляем сливочное масло, муку и перемешиваем до однородной массы, которую оставляем на 15 мин. Формочки (обычные круглые) смазываем маслом. В формочку капаем буквально одну неполную чайную ложку теста и разравниваем. Выпекать лучше по три-четыре штучки, не больше, потому что они быстро засыхают. Духовку надо разогреть до 180°С, выпекать по 5-7 минут. Когда печенюшки готовы, вынимаем по одной из формочки, в середину печенья кладем записочку с предсказаниями, аккуратно складываем печенье вдвое, а затем перегните пополам, вставьте печенье в рюмочку, чтобы печеньки не раскрылись, потом выложить на решетку для остывания.

Печенье-сюрприз можно украсить глазурью или любым другим декором.
Поблагодарили(2): td, olia


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  Профиль  
Быстрая цитата Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб дек 28, 2013 4:29 pm 
Аватара пользователя
Не в сети
Легенда
Легенда

Зарегистрирован: Пт мар 09, 2012 8:07 am
Сообщения: 29459
Благодарности: 21149/9064
Откуда: Region-33
Медали: 4 (Подробно...)
Сахарные крендельки с корицей
[img]http://imgs.gotovim.ru/pics/sbs/saharkredelky/00.jpg[/img]
муки - 350г; сахар - 125г; соль - 1/2 ч.л.; пекарский порошок - 1 ч.л.; сливочное масло - 100г; сметана - 80г (2 ст.л.); яйцо - 1 шт.; мёд - 1 ст.л.; корица (для посыпки крендельков) - около 1 ст.л.
Смешать все сухие ингредиенты и отдельно все жидкие.
Замесить тесто, смешав быстро сухое и мокрое. Поставить отдохнуть на полчаса.
Раскатывать жгутики.
И формовать крендельки.
Посыпать корицей.


Печенье Грибки
[img]http://imgs.gotovim.ru/pics/sbs/pecehngribky/00.jpg[/img]
Увеличить Увеличить: Печенье Грибки
маргарин - 100г; сахар - 1 стакан; яйцо - 1 шт.; сметана - 100г; мука - 2.5 стакана; сахарный сироп - 1 стакан; ванилин - по вкусу; сода - на кончике ножа; какао - 2 ст.л.; мак - 50г.
Сливочный маргарин взбить с сахарным песком, добавить сметану, яйцо, ванилин и смешанную с гашеной содой муку. Все тщательно перемешать, поставить в холодильник на 40 минут.
Тесто разделить на две части, скатать валики и порционно порезать.
Из одной части теста сделать шляпки, из другой - ножки с одним узким концом. В шляпках я сразу делала углубления для того, чтобы клеить ножку. Проще всего скатать шарик (я делала шляпки разных размеров), немного расплющить между ладонями и как бы надеть на палец.
Эти углубления в некоторых шляпках после выпечки затянулись. Их я углубляла острым ножичком, пока печеньки не остыли, очень легко и быстро. Потом невозможно сделать углубление, не сломав.
Тем временем поставила в духовку ножки.
Пока они запекались, сварила сироп. В часть сиропа добавила какао и покрыла пекарской кистью шляпки. Оставила сушиться.
Тем временем выпеклись ножки. Толстые концы опустила в сироп и обваляла в маке (имитация сорванных грибов), в углубления шляпок капнула сироп и вставила тонкий кончик ножки. Но решила не покрывать только какао. Развела в сиропе еще и корицу. Только ножки клеила до покраски шляпок. Т.е. сначала приклеила ножки и уже когда они схватывались (а это очень быстро), держа за ножку, покрывала шляпки сиропом с корицей, а потом кончики покрывала маком и клала на край тарелки так, чтобы шляпка свисала с тарелки. Так получалось гораздо быстрее и аккуратнее (на конечном фото заметно, что светлые грибы аккуратнее).


Вафельный тортик с безе
[img]http://imgs.gotovim.ru/pics/sbs/vafeltortik/00.jpg[/img]
вафельные коржи (готовые) - 3 шт.; для безе: яйцо (белки) - 3 шт.; сахар - 0.7 стакана; ванилин - 0.5 пакетика; орехи (молотые) - по вкусу; для заварного сметанного крема: яйцо (желтки) - 3 шт.; сахар - 0.7 стакана; ванилин - 0.5 пакетика; мука - 3 ст.л.; какао - 1 ст.л.; сметана (жирная, домашняя) - 300-400г.
Для безе 3 белка взбить с 0.7 стакана сахара и половиной пакетика ванилина. Перемешать с молотыми орехами. Намазать эту массу на 3 вафельных коржа.
Подсушить в духовке при 80-100 С 20-30 минут.
Крем в него пойдет любой. Думаю, что самый лучший вариант будет - цитрусовый или ягодный курд. Я пристроила оставшиеся желтки и сметану. Для заварного сметанного крема 3 желтка растереть с 0.7 стакана сахара, половиной пакетика ванилина, добавить 3 ст.л. муки и 1 ст.л. какао (не обязательно). Примешать 300-400г сметаны. Все перемешать, уварить на водяной бане до загустения. У меня на баню терпения не хватает, я его просто на огне варю. Остудить.
Собрать торт: пустой корж - крем - корж с безе - крем - пустой корж - крем и т.д. С заварным кремом можно сразу употреблять. С масляным надо дать несколько часов настояться.


Рулет «Розовая нежность»
[img]http://imgs.gotovim.ru/pics/sbs/rozovrulets/00.jpg[/img]
для теста: яйцо - 4 шт.; сахар - 150 мл; молотый миндаль (миндальная мука) - 100 мл; крахмал - 50 мл; разрыхлитель - 1 ч.л.; для крема: мягкий творожный сыр (типа Филадельфия) - 200г; сахарная пудра - по вкусу; клубника (свежая или замороженная); сливки (для взбивания) - 100 мл; для украшения: миндаль (жаренный, нарезанный лепестками).
Хорошо взбить яйца с сахаром. Смешать сухие ингредиенты и вмешать в яйца до однородности. Распределить тесто на противне, покрытом бумагой для выпечки. Слой не более 0,5 см. Отправить в разогретую до 225 С духовку на 6-8 минут.
Достать из духовки, посыпать поверхность рулета сахаром, накрыть сверху листом пекарской бумаги и свернуть рулет, держать до полного остывания. Не передерживать, чтоб рулет не отмок.
Смазать кремом, варианты любые, но желательно, чтоб присутствовали взбитые сливки. Например, с творогом, с белым растопленным шоколадом, с заварным кремом и т.д.
Свернуть рулет. Крем для обмазывания верха рулета, один из вариантов: 200 г мягкого творожного сыра типа Филадельфия стереть с сахарной пудрой (сахар регулировать по вкусу), добавить перетертых ягод размороженной (свежей) клубники, соединить с сырной массой, добавить сливки мл 100 для регуляции плотности крема, вжикнуть миксером. Интересно будет с черной смородиной. Вообще полет фантазии. Самый ленивый способ украшения обжаренными лепестками миндаля.


Заливной порционный яблочный пирог
[img]http://imgs.gotovim.ru/pics/sbs/zalivyabptrog/00.jpg[/img]
кефир (или закваска) - 500-600 мл; яйцо - 3 шт.; сахар - 100-150г; яблоко - 3-4 шт.; мука пшеничная - опционно; сода - 1 ч.л.; корица (молотая) - по вкусу; соль - по вкусу; растительное масло - 2-3 ст.л.
Яйца вилочкой взбить с сахаром, добавить большую часть закваски (7/8), положить соду, растительное масло, муки так, чтобы тесто получилось, как густая сметана. Поставила всё это в холодильник на несколько часов. Не знаю, повлияло ли это на тесто, но оно при выпечке хорошо поднялось, пропеклось и распушилось. Тесто достала из холодильника, немного разбавила закваской до консистенции медленно льющейся сгущенки.
Форму смазала сливочным маслом, посыпала мукой. Большую часть теста вылила в форму, разложила четвертинки (или если мелкие плоды - половинки) очищенных яблок.
Ложкой сверху покрыла оставшимся тестом, и бугорочки посыпала смесью сахара с корицей.
Отправила в хорошо разогретую духовку до готовности.
Готово. Остудить. Яблоки немного ‘ушли’, но не на дно. Разрезать. Теплым кушать очень приятно. И остывший пирог тоже хорош.


Запеченый крем из ряженки с яблоками и орехами
[img]http://imgs.gotovim.ru/pics/sbs/zkremryzhen/00.jpg[/img]
ряженка (из него будет творог) - 1 л; сахар - 4 ст.л.; яйцо - 2 шт.; крахмал (или мука) - 2 ст.л.; ванилин (или цедра лимона, апельсина) - по вкусу; яблоко - 1 шт.; орехи.
Творог я делала не традиционным горячим способом, а через заморозку. 2 пачки ряженки помещаем на ночь в морозильник. Утром обдираем упаковку.
Получившееся мороженко завязываем в ткань или марлю и подвешиваем над кастрюлькой. Эта структура у меня день стояла на столе, а на ночь я ее убрала в холодильник. Сыворотки с 1л ряженки получилось пол-литра.
Получившееся мороженко завязываем в ткань или марлю и подвешиваем над кастрюлькой. Эта структура у меня день стояла на столе, а на ночь я ее убрала в холодильник. Сыворотки с 1л ряженки получилось пол-литра. А в тряпочке осталось 360г вот такой массы, как очень густая сметана.
Добавляем в нее яйца, сахар, ванилин, крахмал. Перемешиваем.
На дно формы (16см) укладываем нарезанное яблоко, посыпаем его сахаром.
Выливаем сверху крем. Посыпаем его орешками.
Ставим в духовку, на среднюю полку на 150-160 градусов на 1 час. Вот такая получилась красота. В процессе остывания крем опал. Остывший переворачиваем на тарелку. Можно посыпать сахарной пудрой.


Тирольский пирог с абрикосами
[img]http://imgs.gotovim.ru/pics/sbs/pirogtirol/00.jpg[/img]
Вам потребуются: масло сливочное - 100г; яйцо - 2 шт.; сахар - 100г; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука пшеничная - 250г; для начинки: абрикосы - 500г; сахар - 2 ст.л.; ванильный сахар - 2 ч.л.; для украшения: сахарная пудра - 2 ст.л.
Размягченное сливочное масло, яйца, сахар смешать в однородный крем.
Просеять муку. Смешать муку, разрыхлитель и соль. Добавить эту смесь в яичный крем и вымесить однородное тесто. Оно должно получится как очень густая сметана.
Разъемную форму выложить пергаментной бумагой и перелить туда половину теста. Выпекать при 190С примерно 10 минут.
Абрикосы промыть, разделить на половинки и удалить косточки. Смешать половинки с сахаром и ванильным сахаром.
Вытащить форму с коржом из духовки, плотно уложить на корж половинки абрикосов.
Залить абрикосы оставшимся тестом. Выпекать примерно 40-50 минут. Готовый пирог оставить в форме на несколько минут. Переложить пирог на блюдо и посыпать смесью сахарной пудры с ванильным сахаром. Есть пирог лучше горячим или теплым.


Масарини по-русски
[img]http://imgs.gotovim.ru/pics/sbs/massarinrus/00.jpg[/img]
для нижнего теста (корзиночки): картофельного пюре (на воде и молоке 1:1) - 500 мл; яйцо - 1шт.; масло (растопленное) - 70г; мука с разрыхлителем - 1/2ч.л.; для верхнего теста: яйцо - 2 шт.; сливки (35%жирность) - 250 мл; сыр Пармезан (тертый) - 60 мл; картофельные хлопья - 50 мл; мука - 2 ст.л.; разрыхлитель - 1/2 ч.л
Вмешать в пюре 1 яйцо, растопленное масло, муку с разрыхлителем и пюрировать миксером. Я не делала тесто сильно крутым. Формочки смазать маслом по всему объёму и обсыпать сухарями. Разложила равномерно по формочкам и убрала в холодильник, чтобы легче было разравнивать по формам.
Пока тесто охлаждалось, сделала начинки. Для начинки семгу порезала небольшими кусочками, посолила, поперчила и сбрызнула лимонным соком. Для семговой начинки приготовила мелко рубленую смесь из рукколы и зеленого лука, натерла лимонной цедры. Грибная - просто быстро обжаренные шампиньоны с зеленым луком.
Включила духовку на 200 град. С, вытащила формочки из холодильника и пальцами размяла тесто по формам. Пальцы окунала в муку. Разложила начинки.
Приготовила быстро верхнее тесто: 2 яйца смешала с 250 мл жирных сливок (35%), добавила мл 60 тертого пармезана, мл 50 картофельных хлопьев и пару ложек муки с полчайной ложкой разрыхлителя. Венчиком размешала до однородности и выложила на начинку, примерно по 1 ст. ложке.
Поставила в разогретую до 200 град. С духовку до зарумянивания, минут на 20 наверное, не засекала. Рецепт рассчитан на 12 порций.


Пирог из белого шоколада с малиной
[img]http://imgs.gotovim.ru/pics/sbs/belshokomalin/00.jpg[/img]
белый шоколад - 150г; маргарин -75г; яйцо – 3 шт.; сахар - 150 мл; мука - 300 мл; разрыхлитель -2 ч.л.; соль - 1 щепотка; грецкий орех (или пекан, дробленый) - 100 мл; малина (свежая или мороженая) - 200 мл.
Шоколад раскрошить. Я крошила - резала ножом.
Маргарин растопить, снять с нагрева и всыпать в него шоколад.
Растворить шоколад в маргарине при перемешивании.
В емкости хорошо взбить яйца с сахаром. Добавить в них смесь из муки, разрыхлителя и соли. Хорошо размешать, добавить дробленые орехи, размешать. Добавить шоколадную смесь, окончательно перемешать и выложить в форму 20Х30 см, покрытую пекарской бумагой, равномерно разровнять тесто по форме. Сверху рассыпать мороженую малину.
Поставить пирог в разогретую до 200 С духовку на 25-30 минут. Готовность проверить палочкой. Очень вкусно теплым. Холодным мне не достался. Говорят, что тоже вкусно.
Поблагодарили(4): Susana, td, olia, e.g.s.


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  Профиль  
Быстрая цитата Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб дек 28, 2013 4:44 pm 
Аватара пользователя
Не в сети
Старожил
Старожил

Зарегистрирован: Сб мар 10, 2012 2:21 pm
Сообщения: 720
Благодарности: 248/256
Откуда: Нальчик
Медали: 3 (Подробно...)
Ларочка да ты просто искусница на кухне.ммм читаю твои рецепты и аж слюнки текут.эх жаль не люблю я возню на кухне,да и терпения долго не хватает а то бы все рецепты попробовала.
Особенно пирог с яблоками очень люблю и завтра ваш рецепт испробую,любимых побалую
Поблагодарили(1): Лара


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  Профиль  
Быстрая цитата Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб дек 28, 2013 4:48 pm 
Аватара пользователя
Не в сети
Легенда
Легенда

Зарегистрирован: Пт мар 09, 2012 8:07 am
Сообщения: 29459
Благодарности: 21149/9064
Откуда: Region-33
Медали: 4 (Подробно...)
Susana Сусанночка, приветик)) нет, эти рецепты нашла в инете себе на заметку. Из этого пекла крендельки, грибки и еще наподобие пирог с малиной, но без шоколада.


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  Профиль  
Быстрая цитата Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вс дек 29, 2013 6:16 pm 
Аватара пользователя
Не в сети
Бывалый
Бывалый

Зарегистрирован: Сб янв 05, 2013 9:55 am
Сообщения: 304
Благодарности: 160/200
Откуда: ЮГ
Медали: 1 (Подробно...)
Девочки привет, вот такой тортик я испекла своему сыну

http://shoppingzone.ru/forum/album_show ... r_id=11273

(простите, не получается ставить фото :oops: )
Поблагодарили(6): Лара, Ksu Sha, olia, касиля, Basik, Плюшечка


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  Профиль  
Быстрая цитата Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вс дек 29, 2013 6:19 pm 
Аватара пользователя
Не в сети
Легенда
Легенда

Зарегистрирован: Пт мар 09, 2012 8:07 am
Сообщения: 29459
Благодарности: 21149/9064
Откуда: Region-33
Медали: 4 (Подробно...)
Марина АМО выложи пожалуйста рецептик. Заранее спасибо


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  Профиль  
Быстрая цитата Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вс дек 29, 2013 6:50 pm 
Аватара пользователя
Не в сети
Легенда
Легенда

Зарегистрирован: Пн мар 19, 2012 10:46 pm
Сообщения: 5774
Благодарности: 10070/12207
Откуда: Казань
Медали: 3 (Подробно...)
Марина АМО,а машинки съедобные?:oops: :oops: :oops:

_________________
[img]http://s20.rimg.info/311ede6ece8a87e68d5b3ad1ddfa4c62.gif[/img][img]http://s20.rimg.info/3adcb55c3126afd366b4685826f49b27.gif[/img]


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  Профиль  
Быстрая цитата Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вс дек 29, 2013 6:53 pm 
Аватара пользователя
Не в сети
Гуру
Гуру

Зарегистрирован: Ср июл 24, 2013 6:40 pm
Сообщения: 2976
Благодарности: 1835/842
Откуда: Россия
Медали: 1 (Подробно...)
касиля, видимо - нет... У моего сынули в киндерах такие попадались :roll:
Поблагодарили(1): касиля


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  Профиль  
Быстрая цитата Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вс дек 29, 2013 7:15 pm 
Аватара пользователя
Не в сети
Гуру
Гуру

Зарегистрирован: Пн янв 30, 2012 8:33 pm
Сообщения: 2542
Благодарности: 4249/4222
Откуда: Москва
Медали: 1 (Подробно...)
Чизкейк лимонный . Основа : 1 3/4 чашки крошек печенья ( конечно, нужно особый вид печенья , но за неимением его вполне подойдёт юбилейное, я так вообще купила какое - то земляничное развесное в Ашане ))); 3 ст. л. сахара ; щепотка соли; 55 гр. слив. масла . Сливочный слой : 900 гр. сливочного сыра комнатн. температ.( у меня был 70 % жирн. ) ; 1 3/4 чашки сахара ; 1/2 ч. л. соли ; 1 ч. л. ванильн. экстракта ( порошок ванили вполне пойдёт ); 4 яйца комнатн. температ. ; 1 3/4 чашки 23 % сметаны или жирных сливок ; цедра 2 лимонов ; сок 1 лимона ; 1/2 ч. л. лимонного экстракта ( ну или без него ). Разъёмную форму диам. 22 см и высотой бортов не менее 5 см ( я взяла диаметр. 26 см , пирог вышел достаточно высоким , более 5 см высотой ) смазать сливочн. маслом . Духовку на разогрев до 160 градусов. Крошки смешать с солью , сахаром ( сахар я не стала класть , итак сладко )и растопленным слив . маслом .Эту смесь выложить в форму и утрамбовать ( удобно дном стакана ),сделав небольшие бортики до середины высоты формы . Убрать форму в холодильник , пока духовка греется . Выпекать основу в течение 10 минут , остудить . Духовку не выключать . Пока основа остывает , приготовить сливочн. начинку . Взбить сливочный сыр на средней скорости миксера около 4 минут . Добавить соль ( я не клала ), сахар ( сахар я положила только 1 чашку ), продолжить взбивать ещё около 4 минут , масса станет пышной ,лёгкой . Добавить ваниль, затем, по одному , яйца , взбивая по 1 минуте после каждого . Снизить скорость миксера и вмешать сливки или сметану , лимонный сок , цедру , и лимонный экстракт ( если есть ). Форму обернуть фольгой в 2 слоя , лучше в три , я вообще в 5 слоёв обмотала ))). Вылить массу в форму. Поставить форму в противень глубокий , налить в противень кипятка так, чтобы вода доходила до середины бортиков формы с чизкейком . И аккуратно поставить в духовку . . Держать в духовке 1, 5 часа . Через 1, 5 часа духовку выключить , открыть дверцу и оставить так на 1 час . Затем вынуть пирог из духовки , полностью остудить на решётке и убрать в холодильник минимум на 4 часа , а самое лучшее - это на ночь ! [img]http://saveimg.ru/thumbnails/29-12-13/999101d7f0ae0375be8433afde2bfc3c.JPG[/img] Чизкейк получился афигенский ))! Такой нежный , воздушный, с лёгким ароматом лимона! Вся эта возня с ним того стоит ! Убрала на балкон остывать , но не смогла ждать долго ))). Кусок всё -таки раньше времени слопала ! Завтра продолжу получать удовольствие от пирога )))! Конечно , десерт этот очень калорийный , много не съесть за раз )), но можно совершенно спокойно заморозить часть или целиком в морозилке. Потом оттаивать в холодильнике .Но мой пирожок улетит, думаю, дня за два )))
Поблагодарили(5): Лара, касиля, Марина АМО, td, Солнышко


Последний раз редактировалось olia Вс дек 29, 2013 7:20 pm, всего редактировалось 2 раз(а).

Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  Профиль  
Быстрая цитата Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вс дек 29, 2013 7:17 pm 
Аватара пользователя
Не в сети
Бывалый
Бывалый

Зарегистрирован: Сб янв 05, 2013 9:55 am
Сообщения: 304
Благодарности: 160/200
Откуда: ЮГ
Медали: 1 (Подробно...)
касиля, нет, но я искала везде не нашла другого варианта, пришлось сделать так :wink:
машинки купила в наборе, снизу обклеела лейкопластырем
Поблагодарили(1): касиля


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  Профиль  
Быстрая цитата Ответить с цитатой  
Начать новую тему Ответить на тему
Пред. тема | След. тема О еде. Или что готовится в наших кастрюльках. Болталка :)
 
Пред.   На страницу    1 ... 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 ... 30  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Быстрый ответ
Имя пользователя:
Заголовок:
Смайлики
:-D :) :( :o :shock: :? 8-) :lol1: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow:
Ещё смайлики…
Размер шрифта:
Цвет шрифта
Не склеивать с предыдущим
Отметить сообщение как отзыв
Вопрос
B зepкaлe oтpaжaютcя дepeвья или пoмидopы?:
Этот вопрос предназначен для предотвращения автоматической отправки форм спам-ботами.
   


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1



Вы не можете начинать темы
Вы можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Дни рождения
Аватара пользователя
Светланка
Аватара пользователя
Kiskamari
Аватара пользователя
Холодок
Поздравить именинника
Реклама
Новое на сайте
Реклама
Полезная информация

 Инструкция по возврату товаров по каталогам

 

 Шаблоны писем в зарубежные магазины

 

 Отслеживание посылок из-за границы

 

 Рассчитываем стоимость доставки из США

 

 Небольшой обзор по банковским картам

 

 Каталог магазинов США и Европы, обсуждаемых на форуме

 

 Обсуждаем размеры обуви

 

Мы в соцсетях
О чем говорят
новая заря духи
бонприкс код акции
косметика ив роше отзывы
детские размеры hm
ларедут коды скидок
одежда ларедут отзывы
вязаное платье бонприкс отзывы
wildberries фото
товары фикспрайса
обувь ламода отзывы
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
Мобильный вид