форум

Форум любителей дистанционных покупок

Отзывы и советы покупателей, обсуждение интернет-магазинов, каталогов и покупок.
* Правила форума    * FAQ   * Поиск
   * Вход 

Последние обсуждаемые темы:

 

Текущее время: Чт мар 28, 2024 5:14 pm
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 442 ]  Пред.   На страницу    1 ... 26, 27, 28, 29, 30
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Десерты, выпечка
СообщениеДобавлено: Пн фев 26, 2018 7:22 pm 
Аватара пользователя
Не в сети
Новичок
Новичок

Зарегистрирован: Пт июл 28, 2017 9:51 pm
Сообщения: 24
Благодарности: 5/15
olia Спасибо за рецепт глазури, правда не с первого раза получилось. Первый раз быстро начало пригорать, на следующий раз прям совсем медленный огонь сделала, и все получилось. Глазурь удивительно вкусная, с покупной не сравнится. Получилась мягкая, и не приторная.
Поблагодарили(1): olia


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  Профиль  
Быстрая цитата Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Десерты, выпечка
СообщениеДобавлено: Вт июн 26, 2018 2:42 pm 
Аватара пользователя
Не в сети
Новичок
Новичок

Зарегистрирован: Вт июн 26, 2018 12:14 pm
Сообщения: 7
Благодарности: 1/0
Откуда: Саратов
Блинный торт со сметанным кремом и свежими ягодами. Вкусняшки на лето со своими ягодами.
вода - 1 литр
яйца - 4 штуки
сахар - 6 ст. ложек
соль - 1 ч. ложка
мука - 3-4 стакана
масло сливочное - 100 граммов
ванилин по вкусу
сметана - 400 миллилитров
пудра сахарная - 150 граммов
ягоды - 100 граммов
1) Яйца с сахаром немного взбить, затем добавить соль, ванилин, воду и постепенно вводим муку хорошо размешивая, чтоб не было комочков.
2) Тесто замешиваем до консистенции ряженки и добавляем растопленное слив. масло.
3) Жарим блины на разогретой сковородке.
4)Приготовление крема: смешиваем сметану, сахарную пудру и по вкусу добавляем любые перетертые ягоды.
5) Когда все блины будут готовы, промазываем каждый блин кремом. Сверху торт украшаем по своему вкусу.
[img]https://back2russia.net/uploads/monthly_2018_06/5b2588d2d8906_crop_step.jpg.9427c8893e83543271c35f4cccd514e6.jpg[/img]
Поблагодарили(1): Jetta


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  Профиль  
Быстрая цитата Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Десерты, выпечка
СообщениеДобавлено: Чт окт 04, 2018 10:56 pm 
Аватара пользователя
Не в сети
Гуру
Гуру

Зарегистрирован: Пн янв 30, 2012 8:33 pm
Сообщения: 2542
Благодарности: 4249/4222
Откуда: Москва
Медали: 1 (Подробно...)
Конфеты из картошки .Да, именно из картошки ))) А сверху шоколадная глазурь. Это не извращение и не гадость ))) ,а очень вкусно ! И ,к тому же, приготовить очень быстро !
Картофель - 1 шт., среднего размера;Сахарная пудра просеянная - 1 стакан + 0,5 стакана;миндальный экстракт-1 ч.л.;Кокосовая стружка-1 стакан+0,5 стакана;фундук очищенный -20 шт.,Шоколад горький-300 гр.;масло канолы-2 ст.ложки. Приготовление : картофелину очистить, разрезать на 4 части и отварить до готовности.Слить полностью всю воду, протереть через сито.Полностью остудить.В большой миске смешать 0,5 стакана пудры и пюре.Картофель будет становиться жиже , как бы таять.Добавить остальную пудру.Вымешивать ,пока смесь не станет полностью жидкой.Добавить кокосовую стружку, ароматизатор.Смесь уже густая,вымесить руками.Скатать из массы шарики, разложить их на застеленный пергаментом противень,в каждый шарик вдавить орех.Растопить шоколад на водяной бане, Шарик на ложку и аккуратно окунать в шоколад.Выложить на пергамент,убрать в холодильник.Потом острым ножом убрать излишки шоколада. [img]https://thumb.ibb.co/hmuc1z/1_001.jpg[/img] Так как не было указано,какой стакан, то исходила из 200 грамм .Не стала класть два с половиной стакана пудры, положила только два стакана. Стружки вышло стакан и около половины стакана , Стружка была довольно мелкая, не мука, но и не крупная. .Ароматизатор "миндаль" эткеровский, и не чайную ложку, меньше ,но вполне достаточно.Сначала хотела в формочках для мадленок налепить,но слишком большие получались .Лепила маленькие шарики,фундука нет, и так хорошо вышло. На глазурь полторы шоколадки - и ещё осталось )))Масла каноли не имею ,поэтому в растопленный шоколад добавила обычное рафин. подсолн. масло ))) На Маленькую зубочистку натыкала шарик,обмакивала полностью в шоколад, потом давала немного стечь и выкладывала на пергамент, помогая другой зубочисткой. Думала,что дырочки затянет шоколадом,но не затянуло полностью . Поэтому маскировала снежинками ))) Получилось больше 30 штук,точнее не скажу - несколько слопали ))) Конфеты вкусные, о картошке ничто не напоминает, больше похоже на марципан. Это в разрезе [img]https://thumb.ibb.co/cezxjK/1_003.jpg[/img] Думаю, что миндальный ароматизатор распрекрасно может заменить "Ром" , может,ещё и "Апельсин" .Только для апельсина подкрасить в оранжевый или жёлтый.Конфеты очень вкусные ! А на следующий день ещё лучше! Хранить в холодильнике .[img]https://thumb.ibb.co/cAWcjK/1_006.jpg[/img]
Поблагодарили(2): Jetta, Виктория1639


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  Профиль  
Быстрая цитата Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Десерты, выпечка
СообщениеДобавлено: Сб окт 06, 2018 3:18 pm 
Аватара пользователя
Не в сети
Гуру
Гуру

Зарегистрирован: Пн янв 30, 2012 8:33 pm
Сообщения: 2542
Благодарности: 4249/4222
Откуда: Москва
Медали: 1 (Подробно...)
Конфеты "Мягкий грильяж" ,автор рецепта конфет Соня buxgalter-sofia в ЖЖ. Мёд = 1/2 стакана (180 гр.) ;Сахар=1 стакан(200гр.);Какао=2 ст.л. без верха(12гр.);Грецкие орехи=300гр.( очищенных и обжаренных,нарубленных средними кусочками);Лимонная кислота =1/3 ч.л. или 2 ст.л. лимонного сока;Масло сливочное = 100гр. ( масло комнатной температуры); Шоколад горький для глазури= 200гр.Приготовление: в кастрюле смешать сахар,мёд,какао, поставить на маленький огонь.Когда масса закипит,всыпать лимонную кислоту (или влить лимон.сок)и варить 10 минут.Добавить орехи и проварить ещё 2-3 мин.,постоянно помешивая,чтобы не пригорело.Снять с огня,вмешать слив.масло.Разложить по формочкам для конфет,стараясь зачерпывать массу со дна и боков,т.к. там она быстрее остывает и карамелизируется, и орехи могут всплывать,так что в итоге в конфетах останется одна карамель.Формочки убрать в холодильник до полного остывания.Формочки - перед варкой грильяжа кисточкой смазать растопленным шоколадом формочки,дать застыть в холодильнике,потом выкладывать грильяж.Донышко конфеты смазать шоколадом, убрать в холодильник.Нет формочек-остудить массу,но всё ещё пластична должна быть,скатать в шарики,выложить их на пергамент,полностью их остудить,потом - в холодильник.Если класть не совсем остывшие,то шарики станут лепёшками.Достать из холодильника,шоколад растопить на вод.бане,окунать каждый шарик в шоколад и выкладывать на пергамент -шоколад поможет конфете держать форму.Хранить в холодильнике и глазированные и без глазури. [img]https://thumb.ibb.co/mGjggz/002.jpg[/img] Три ракушки глазированы, остальные - глазурь на донышко только.Плитка глазирована полностью. Конфеты очень и очень вкусные! Бью себя по рукам ,чтобы не не схомячить всё ))))) Я делала половину нормы.Время варки уменьшила до 7,5 минут,но, думаю,можно и 6 минут варить. Отмеряла и сахар и мёд( мёд сначала на вод.бане растопила) в мерном 200 граммовом стакане . Клала не лим. кислоту, а лим. сок.Орехов положила больше , не 150 гр , а 250 - случайно получилось ))) ,было густовато ))) Орехи- смесь,200гр грецких и 50 фундука.Конфетных форм у меня нет, использовала силикон. форму для мадленок, и ещё для вафель.Получилось 9 ракушек из мадленок,и одна плитка целая в ваф.формочке( 8,5x13) и +половинка ваф.формочки.Делала вчера,ночь стояли в холодильнике, сразу из холодильника твёрдые,но во рту мягче становятся, хорошо жуются, к зубам не липнут.В комнате полежали- стали более мягкими. Так как формочки крупноваты(вафельную резала на кусочки ножом) то в рот целиком не сунуть ))), вывод - нужны мелкие конфетные или ещё у меня вариант- силиконки для льда, куплю - попробую в них сделать.[img]https://thumb.ibb.co/hNHyuK/004.jpg[/img] это плитка. Готовить грильяж очень быстро, работа времени занимает мало .И очень вкусный результат ! Большое спасибо Соне за такие вкусные конфеты!
Поблагодарили(1): Пушистик


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  Профиль  
Быстрая цитата Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Десерты, выпечка
СообщениеДобавлено: Ср окт 31, 2018 4:49 pm 
Не в сети
Новичок
Новичок

Зарегистрирован: Вс май 20, 2018 6:19 pm
Сообщения: 13
Благодарности: 3/0
Простой и очень вкусный тортик без выпечки. Ингредиенты: - 500 г крекера "Рыбки" - 1 л сметаны - 250 г сахара - 1 банан (можно и курагу, и чернослив, и орехи) - 1 маленькая плитка шоколада 1. Смешать сметану с сахаром и с пюре банана. 2. Всыпать крекер, перемешать. Все отправить в холодильник для набухания крекера на 4 часа. 3. Выложить на блюдо и оформить. 4. Сверху посыпать тертым шоколадом. Украсить торт по своему вкусу. И ещё раз отправить его в холодильник на 2 часа. Можно есть как десерт, мы редко дожидаемся положенного срока. А можно еще перемешать любой несоленый крекер (поломать) с 1 банкой сгущеного молока 8,5% (не сгущенки с растительным жиром!!!) и 1 пакетиком соленых орешков-арахиса. Очень вкусно и можно есть сразу.


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  Профиль  
Быстрая цитата Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Десерты, выпечка
СообщениеДобавлено: Чт дек 06, 2018 11:35 am 
Аватара пользователя
Не в сети
Новичок
Новичок

Зарегистрирован: Чт дек 06, 2018 11:32 am
Сообщения: 1
Благодарности: 2/0
Баллов нарушений: 5/10
Я вот обожаю готовить наливной пирог с капустой. Уже по всякому пробовала готовить, уже фантазирую:) если хотите попробовать вот мой проверенный рецепт **реклама ресурса** Только если готовите первый раз - лучше делайте строго по рецепту! Муж и дети мой пирог уплетают только так :lol1: обычно на завтрак делаю, и вкусно, и сытно!
Поблагодарили(2): Виктория1639, Nebelige


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  Профиль  
Быстрая цитата Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Десерты, выпечка
СообщениеДобавлено: Ср фев 27, 2019 12:00 am 
Аватара пользователя
Не в сети
Новичок
Новичок

Зарегистрирован: Сб фев 23, 2019 2:03 pm
Сообщения: 12
Благодарности: 2/0
Откуда: Мурманск
Столько вкусных рецептов с этой темы списала, спасибо :-D


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  Профиль  
Быстрая цитата Ответить с цитатой  
Начать новую тему Ответить на тему
Пред. тема Салаты, закуски, холодные блюда | След. тема О еде. Или что готовится в наших кастрюльках. Болталка :)
 
Пред.   На страницу    1 ... 26, 27, 28, 29, 30

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Быстрый ответ
Имя пользователя:
Заголовок:
Смайлики
:-D :) :( :o :shock: :? 8-) :lol1: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow:
Ещё смайлики…
Размер шрифта:
Цвет шрифта
Не склеивать с предыдущим
Отметить сообщение как отзыв
Вопрос
Ha кapтинкe пoл дepeвянный или cтeклянный?:
Этот вопрос предназначен для предотвращения автоматической отправки форм спам-ботами.
   


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1



Вы не можете начинать темы
Вы можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Дни рождения

шол
Аватара пользователя
АннаЛитл
Поздравить именинника
Реклама
Новое на сайте
Реклама
Полезная информация

 Инструкция по возврату товаров по каталогам

 

 Шаблоны писем в зарубежные магазины

 

 Отслеживание посылок из-за границы

 

 Рассчитываем стоимость доставки из США

 

 Небольшой обзор по банковским картам

 

 Каталог магазинов США и Европы, обсуждаемых на форуме

 

 Обсуждаем размеры обуви

 

Мы в соцсетях
Что еще обсуждают
джинсы hm отзывы
одежда la redoute отзывы
свотчи ив роше помада
ламода отзывы
арабские духи
бланки заказов ив роше 2019
wildberries одежда отзывы
фикспрайс отзывы
коды эйвон 2019
парфюм эвиденс от ив роше отзывы
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
Мобильный вид