Рецепты для мультиварки, аэрогриля, хлебопечки и др.

Девушки, отчитываюсь:
1. сварила гречку - получилось суховато, но насышенно по вкусу (мужу понравилось)
2. сготовили курицу с картошкой, по привычке добавила воды чуть-чуть, получился густой суп. Вкусно.
спасибо, девочки за поддержку, советы и позитивный настрой. Я вас лублу

ларисса, не останавливайтесь на достигнутом ))) кормите мужа вкусно, чтоб он вас всегда хвалил )))

Девочки! Поздравляю всех, кто приобрел недавно это чудо техники! Успехов в освоении А я вот решилась на второю мультю. Да,после 2,5 лет использования мультиварки одной ее оказывается мало... Я-то и раньше задумывалась, вот теперь решилась купить на этой неделе

КристиК, а зачем вторая, если не секрет? Я вот ума первой не дам (фантазия че-то небогатая у меня), а тут 2?

Kalina
Мультиварка - это всего лишь кастрюля, пусть, и с электронным управлением. И относится к ней стоит только именно так. Она не заложит продукты внутрь, не порежет, не включит режим. По поводу второй мультиварки - это как, к примеру, на плите варится в одной кастрюльке первое, а во второй - второе... На выходных пеку что-нибудь, кастрюля занята, а кушать-то хочется, у меня тушится может что-нибудь по 4 часа, вот отсюда и мысли о второй мульти возникли :
Зачем фантазию проявлять? Готовьте все, что Вы готовите на плите, это точно такая же кастрюля, к примеру, картошка, суп, печень, пельмени, макароны... Все..., главное, понять как работают режимы, а потом уже и мысли о второй мультиварке будут потихонечку посещать. Ведь это действительно экономит время... А, бывает, просто картошку с луком, мясом, после 1,5 часа тушения на подогреве так часа на 3 оставишь, даже не уходя никуда из дома, ммммм....
Кто-то приспосабливается ночью готовить, все с вечера положить, а к утру готов, к примеру суп, на подогреве растомился...
Вот вам
http://www.multivarka.ru/forum/viewforu ... 052a84d951 думаю, пригодится,
а это, клевый суп у меня любимый такого супа по 2 тарелки сразу ест
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 279&t=3083
первый раз делала строго по рецепту, потом от себя уже стала, придумываю, как время сократить, ставлю не на 45 мин варку а на 25 и сразу все закладываю, а потом тушение 1 час.
Главное, перчика побольше, да чеснока добавляю зубов 7, класс!

Девочки, от своей лени отмывать мультю от жира открыла новый способ приготовления в ней. Если помните, мне тут уже отвечали, что ставить внутрь ее ниче нельзя, но я настырная, хоть и мультя новая и риск велик... Так вот застелила дно чистой бумагой для выпечки, прихватив и боковые стенки на всякий случай (в нете видела рецепт приготовления на пергаменте), поставила на бумагу силиконовую форму, сложила в нее готовые ингридиенты для кекса (кста, тож купила пачку 300 гр на пробу) и на 30+33 мин в режим Выпечка готовила. Кекс пропекся нормально, сверху не белый, снизу не подгорел ни сколько. Фото сделала, но нет времени ставить (покажу обязательно). Терь меня посетила мысль поставить 2 силик.формы внутрь - одну вниз, др. - на решетку - думаю, что тож ниче страшного не произойдет и таким способ можно уже 2 блюда приготовить (картошку с луком и фаршем и тотже кекс к чаю, например).

Kalina, до пергамента нигде не дочитала, пока только про каши изучала - их тоже можно в отдельной жаропрочной чаше готовить, только чашу в воду нужно ставить
картошку с луком и фаршем и кекс к чаю одновременно не рискну - вдруг будет кексик пахнуть луком

О, об этом я чет не подумала... но можно еще че-нить придумать на 2 чашки. А вот и мой пирожок в силиконовой формочке:

[img]http://s6.hostingkartinok.com/uploads/thumbs/2013/04/32dc3dd8c846e131cb03ba8de9494de7.png[/img]

Творожники к пасхе тоже из мульти:
[img]http://pikucha.ru/ib3pb/thumbnail/%D0%98%D0%B7%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B0%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5+001.jpeg[/img]

Христос воскресе!
[img]http://s5.hostingkartinok.com/uploads/thumbs/2013/05/4fc82baa61a75ee53094acf3f47d15d3.png[/img]

Пробовала вчера на 2 чашки печь.так верхняя не пропекается...

Девоньки, милые, расскажите, что вы в мультЮварке готовите? Дайте рецептиков. А то мне подарили, а в книжке 2,5 рецепта. Сама не умею еще выдумывать.
ПомоЖите лоху научиться готовить в этой машине зверской

Kalista, я конечно не умею так вкусно писать... но у нас семья "мясоедов" для супруга с дружбиками в мульти готовлю рульку, на подобие "ножки айс-бан" её конечно в Германии запекают, но и в мультиварке тож вкусно

покупаете рульку, если знаете о сборе заранее маринуете ночьку, если уже..то пары часов тож может хватить. В маринад все что вам больше нравится, я делаю лук, майонез Провансаль ЕЖК (если у Вас будет другой добавьте уксуса немного), перец черный или аджику. Затем в мульти,иногда еще добавляю катошку и заливаю все стаканом тёмного пива-2 часа и готово

Ольга, рулька свиная? Сколько по весу примерно? И на какой режим ставить на 2 часа? А то я в мульте тож новичок. А маринад в мультю не надо?

Kalina, ага свиная по весу 800-1кг (1,2 крайний было) , режим "мясо" ставлю (Филипс), не маринад не надо. Замариновали.. достали.. в чашу.. в чашу же и кортофан ложу ,если без картошки то потом на тарелку к рульке капусточку квашенную и пюрешку.. по обстоятельствам.
Главное не мудрёно и мужики счастливы

А 2 часа вместе с маринованием или тушить 2 часа? Чет много... а?

Галочка, тушить минимум 1,5 часа не немного.. мясо должно легко от кости отходить.. (ну может у меня мульти уже старенькая ) у тебя есть режим холодца? сколько там указано по времени?