Я формочки из фольги не оценила - купила как-то в магазине, пробовала в них делать шарлотку и пирожок - ничего не пропекатеся в них...
Я фольгой сверху форму накрываю, чтобы внутри пеклось, а сверху не подгорало...
(но это всё касатется духовки. Аэрогриля у меня нет, но хочу...не знаю пока надо мне или нет...)
Джейн Лили,аэрогриль нужен для мяса, рыбы и курицы,вот они получаются идеально с красивой румяной корочкой,сочные внутри,без лишнего жира.Я делаю в нем свинину на косточке,и рыбу ем только если она приготовлена в аэрогриле.
Тому кто мне подсказал рецепт брюссельской капусты с фрикадельками и сыром-большое спасибо.Сейчас делала,всем понравилось,даже я ее ела,абсолютно нет горечи,даже сладость появилась во вкусе,правда я еще добавила стручковую фасоль,но это вкус блюда не меняет.
А в аэрогриле можно использовать силиконовые формы? Те, что в духовке можно.
А то мне мама всё хочет свой отдать, т.к. у нее эл.сеть с нагрузкой не справляется при его включении, и весь дом обесточивается (домик дореволюционный еще). А мяса мы едим мало, зато кексики и прочая выпечка из аэрогриля - это интересно.
Лучше с откидной крышкой,сьемную горячую тяжело куда-то положить,если надо снять.Хорошо когда есть регулятор скорости вентилятора,цена зависит еще от того какое управление механическое или электронное.Больше отличий между дешевыми и дорогими моделями нет.У меня Hotter с сенсорным управлением.Цена на него завышена.
А я манты никогда не делала раньше,теперь вдруг прорвало,может кто рецептами поделится,буду семью удивлять.
Мне вот тоже сказали, что надо брать Хоттер. У нас они в зависимости от емкости стоят примерно от 6 до 8 тыщ (те, которые с электронным управлением).
У меня больше муж хочет аэрогриль, а мне он вообще по барабану. Но может если начну пользоваться, так втянусь...
Манты - наша семейная коронка. Папа их обалденно готовит, так что праздничный стол без них не рассматривается даже. У меня, конечно, так вкусно не получается, но мужу нравится, а это главное
_________________ 90(75)-65-91. Рост 167. Лапа 37EUR, 7US (23,7 см)
Подскажите - а какой аэрогриль лучше (марка, производитель)? сколько вообще он, скажем так, должен стоить? какая для него адекватная цена?
Мне пришлось купить вообще самый дешевый Эленберг в свое время за 4 т.р. просто потому что перед 8 марта в магазине все разобрали, а купить надо было позарез. Управление механическое (за 3 годы рычажок сломался, крутим ножом). Не хватает съемного увеличительного кольца и скорости вентилятора. Крышка не откидная, а съемная, мучаюсь. Но с откидной крышкой и места на кухне нужно больше.
Хоттеры несколько завышены в цены, но они и на рынок пришли первыми с этими аэрогрилями. Есть идентичные аналоги, но более дешевые.
А почитать можно здесь http://shoppingzone.ru/pokupatel/?id=352
Марика,я в аэрогриле делала пиццу и сочни с творогом. А насчет рецептов,то в книге рецептов хоттера очень хороший рецепт сочней,он конечно и не только к аэрогрилю подойдет.Сочни получаются лучше чем в любой кулинарии,если надо напишу рецепт.
Спасибо Almе за рецепт сочней! Almа, ничего что я за вас выложила? Вопрос: духовку на сколько градусов греть?
Для теста:
масло слив.-50 гр.
сахар-1 стакан
сметана-150 гр.
яйцо-2 шт.
мука-3 стакана
Масло растереть с сахаром и яйцами,добавить сметану,соду,муку,замесить мягкое тесто.
Начинка:
творог-400 гр.
сахар-2 стол.ложки
яйцо-2 шт.
сметана-2 стол.ложки
манная крупа-2 стол.ложки.
Яйцо можно немного оставить и смазать сочни сверху перед выпечкой.
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2
Вы не можете начинать темы Вы можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения