Рецепты для мультиварки, аэрогриля, хлебопечки и др.

Понятно. У меня есть Мясо/цыпленок, выпечка, медленноварка, пароварка, рис, подогрев, овсянка и бобовые. А мультя-скороварка Юнит.

Ну на "мясе"- однозначно (видимо ножку айс-бан не пробовала ) оно почти до холодцового состояния.. держит шкурка и салко..а когда режешь рассыпается...

Kalista
я в мульте готовлю почти все ( ну, кроме того, что в аэрогриле), а так - варю-парю-тушу. Ничего прощу нет. Мясо просто солю цельным куском и ставлю на 40 минут, буз воды, тоже самое с целой курицей ( если совсем времени нет).А так - там любые изыски возможны, только получается быстрей и полезней. Но у нас с Kalina мультиварка-скороварка, так что в обычноых будет чуть дольше. Ты уточни хоть - чего хочешь приготовить, а мы тут уж насоветуем!

Девы, давайте рецепты мульти в ее тему перенесем и там будем делиться опытом, а то я везде не поспеваю, а потом заговорим - не найдешь. И, кста. я вот от своей лени мыть кастрюлю от мульти сёдня бедрышки делала в силиконовой форме, в которой пекла (фото формы в теме). Вкусно получилось!

es_muz
мне б супчика какого-нить и потушить на второе что-то. А то я на эту машину смотрю большими глазами и не понимаю, что с ней делать. В книжке рецепты какие-то сложноприготавливаемые

Kalista

Осваиваю неделю мультиварку. Эх, для меня, ленивицы, это просто спасение и находка. Почистила-порезала-положила в мультю, кнопочку нажала и сиди на форуме. Варила щи - прозрачные, вкусные получились. Сегодня рульку запекала. Муж купил парочку для холодца, а я у него одну отжала На выходе вот что получилось
Замариновала с солью, перцем, чесноком. Обмазала сверху кисло-сладким китайским соусом. Через три часа завернула в фольгу и положила в мультиварку на 2,5 часа на режим "выпечка".

Кусочек, у меня мультя-скороварка Юнит. Через 1.5 и даже через 1 час вытаскивала, и мясо прекрасно отделялось от кости. Если у тебя тож скороварка, попробуй так. Тока я на режиме "мясо/цыпленок" делала и без фольги. Укладывала ее в силиконовую форму и ставила в мультю.

Kalina, у меня просто мультиварка Редмонд. И так как осваиваю ее еще, делаю как в рецептуре указано.
А по поводу пропорций я не заморачиваюсь. Делаю все на глазок

Продолжаю эксперименты с мультей, обленилась вконец , испекла цветаевский пирог с яблоками. Но он у меня не получился. Точнее, испекся, но вынуть из чаши я его нормально не смогла. Руки у меня кривые Но вкусно..
И приготовила картошку с курицей и грибами. Рецепты таскаю вот с этого сайта http://multivarka-recepti.ru Все доступно и просто

Муж тоже хочет Редмонд купить, пока по сайтам лазит смотрит цены и т.д. Хорошая мультиварка да?

Девули...Пара тройка блюд в мульте..и я вернулась к своему казану и сковородке и противню в духовке.... Даже каша на плите...дюже наша...Простите за то что сей агрегат не поддержала! Всё же годами отработаные рецепты привлекают своей отработанностью! В мульте только капуску тушу...и всё. Пока нравится!

ЛикаМСи, у меня Редмонд 4503. По отзывам коллег и знакомых, которые прикупили сей девайс раньше и у них другие фирмы и модели, то принципиально друг от друга все мультиварки не отличаются. Я покупала у себя в городе. В офф-магазине. И выбор был не очень велик. Нужна была мультиварка с большой чашей, т.к. в нашей семье поесть любят. а со временем у меня напряженка.
В этой модели редмонда есть все нужные программы и "тушение", и "суп" и прочее.
Вообщем, готовить мне в ней супы и вторые блюда очень понравилось, а вот печь - нет. Испечь с таким же успехом я и в духовке могу.
Рината, меня мультя привлекает именно возможностью готовить не затрачивая много времени. Что бы сварить ту же кашу утром, мне надо встать на пол-часа раньше, чем обычно. То есть, в 4. 30 утра. А с мультей - встала как обычно, все в нее положила и дальше одеваюсь-крашусь, ребенка бужу.

Kalina почему бы и нет))
Девочки нужен рецепт теста с творогом для электровафельницы, трубочки испечь.. Инструкция с рецептами потерялась, а в инете толком не нашла ничего. Есть у кого? Буду очень признательна))) И если получиться сделаю фото))

Афелия, нужен рецепт именно с творогом?
Я делаю тесто на кефире, мне очень нравится! Вафельки получаются тонкими, иногда даже кружевными (если тесто пореже вышло) и хрустящими.