форум

Форум любителей дистанционных покупок

Отзывы и советы покупателей, обсуждение интернет-магазинов, каталогов и покупок.
* Правила форума    * FAQ   * Поиск
   * Вход 

Последние обсуждаемые темы:

 

Текущее время: Пт мар 29, 2024 8:56 am
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 160 ]  Пред.   На страницу    1 ... 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб дек 14, 2013 6:27 pm 
Аватара пользователя
Не в сети
Легенда
Легенда

Зарегистрирован: Пн мар 19, 2012 10:46 pm
Сообщения: 5774
Благодарности: 10070/12208
Откуда: Казань
Медали: 3 (Подробно...)
[img]http://s16.rimg.info/5d399df72a9173bc989353e19f1cd266.gif[/img]Мой 1й опыт БОРОДИНСКОГО(у меня в книжке написано,Хлеб "Заварной")[img]http://s16.rimg.info/5d399df72a9173bc989353e19f1cd266.gif[/img]
режим 07 ржаной(долго искала на каком режиме его печь).По времени все действия от начала до конца 3.30.К примеру белый основной 4часа.
Вроде все отлично,но мешалку для ржаного вставляла в 1й раз и она при вынимании хлеба,осталась внутри,резать побоялась,не хотела поцарапать мешалку,чуть надрезала,а остальное сломала.
маман заценила [img]http://s20.rimg.info/0087e245783523af5f071c4136182f59.gif[/img]
[img]http://savepic.su/3989678m.jpg[/img][img]http://savepic.su/3977390m.jpg[/img]
пекла по рецепту
td писал(а):
а проверенный рецепт "бородинского"
Бородинский хлеб
Вода 330 мл
Соль 1,5 ч.л.
Солод ржаной в мисочку 4 ст.ложки (без горки) залить 80 мл кипятка, перемешать, и в ведерко
Масло растительное 2 ст.л.
Мёд 2 ст.л.
Кориандр (зёрна) 1 ч.л
Тмин/Кориандр (порошок) - 1 ч.л.
Мука пшеничная 80 гр.
Мука ржаная 470 гр.
Дрожжи 2 ч.л. Программа 4, корочка средняя, 1000 гр.
(итого воды получится 330+80. хлеб по размеру небольшой, примерно на половину ниже чем булки.
у меня 4-я программа это "хлеб из непросеянной муки" - до конца тесто не промешивается, поэтому вручную лопаткой мешаю на этапе замеса!

он один в один,как у меня в книжке,только муки по разному,у меня 325гр ржаной и 225гр пшеничной и из приправ только кориандр 1ч/л и все).
Муки положила как у меня,а приправы добавила как у td,спасибо за рецепт и за помощь. :cmoke:
Поблагодарили(3): ива, td, Лара

_________________
[img]http://s20.rimg.info/311ede6ece8a87e68d5b3ad1ddfa4c62.gif[/img][img]http://s20.rimg.info/3adcb55c3126afd366b4685826f49b27.gif[/img]


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  Профиль  
Быстрая цитата Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Чт дек 19, 2013 11:03 pm 
Аватара пользователя
Не в сети
Старожил
Старожил

Зарегистрирован: Ср окт 10, 2012 9:45 am
Сообщения: 606
Благодарности: 674/945
Откуда: 63rus
Медали: 1 (Подробно...)
Девочки ,уже 2 месяца искала хлебопечку трезво оценивая фукциональность товара и не переплачивать лишние деньги за ту или иную программу или бренд и исходя из этого заказала в интернет магазине
( ночью заказала вечером уже был заказ в магазине) хлебопечку Редмонд 1905.Пока нашла один минус на табло нет лампочки.Первый хлеб получился просто чудо,печка легка в использовании 12 программ,книга рецептов, хлеб весом 750,900г.Хлеб пекла на программе французский хлеб вкусноооо....
[img]http://s020.radikal.ru/i710/1312/ba/61e0d763ce2f.jpg[/img]
Поблагодарили(4): касиля, td, Лара, Аннa84

_________________
Чашечка кофе – поднять настроение. Пол-шоколадки – заесть невезение. Этот проверенный вкус горько-сладкий словно мне шепчет:Relax... Всё в порядке!


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  Профиль  
Быстрая цитата Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вс дек 22, 2013 10:29 pm 
Аватара пользователя
Не в сети
Легенда
Легенда

Зарегистрирован: Пн мар 19, 2012 10:46 pm
Сообщения: 5774
Благодарности: 10070/12208
Откуда: Казань
Медали: 3 (Подробно...)
Пшенично-ржаной хлеб.
[img]http://savepic.org/4792966m.jpg[/img][img]http://savepic.org/4800134m.jpg[/img]
Поблагодарили(4): td, Лара, Kalina, ива

_________________
[img]http://s20.rimg.info/311ede6ece8a87e68d5b3ad1ddfa4c62.gif[/img][img]http://s20.rimg.info/3adcb55c3126afd366b4685826f49b27.gif[/img]


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  Профиль  
Быстрая цитата Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вт дек 24, 2013 2:11 pm 
Аватара пользователя
Не в сети
Легенда
Легенда

Зарегистрирован: Пн мар 19, 2012 10:46 pm
Сообщения: 5774
Благодарности: 10070/12208
Откуда: Казань
Медали: 3 (Подробно...)
Хлеб в мультиварке(для тех,у кого нет хлебопечки).
Можно его испечь и в силиконовой форме,типа этих :arrow:
Tescom,Vortex, Tupperware, Dekok, Tefal, Golosine,эти фирмы по крайней мере хвалят,а дешевые не пропекают,воняют пластмассой и не держат форму.

Диетический безглютеновый хлеб.
[img]http://savepic.su/3965773m.jpg[/img]

формочки можно выбрать здесь
http://www.e5.ru/tovaryi-dlya-doma/posuda/posuda-dlya-prigotovleniya/protivni-formyi/?params=true

понравился рецепт с силиконовыми формочками в мультиварке,надо будет попробовать
http://www.multi-recepti.ru/vypechka-sladkaya-torty/142-anons


Рецепт кекса в хлебопечке
Сегодня мы решили поговорить о том, как испечь кекс в хлебопечке. Предлагаем вниманию читателей несколько интересных рецептов.

Но сначала небольшой экскурс в историю этого кондитерского изделия. Кексом называется кондитерское изделие (обычно сладкое) с начинкой. Чаще всего в качестве начинки кекса используется:

изюм;
орехи;
творог;
халва.
Рецепт кекса в хлебопечке
Рецепт кекса для хлебопечки
Первые кексы относятся еще к временам Римской империи. Их делали в основном с изюмом и орехами. Основа рецепта сохранилась и дошла до нашего времени в самых разнообразных вариантах. Кексы стали популярны во всей Европе. В России они стали известны под названием «кулич».

Тесто для кекса бывает также разных видов. Но чаще всего используется дрожжевое и бисквитное тесто.

Если говорить о технике приготовления кексов, то вариантов их приготовления очень много. Все зависит от ваших личных предпочтений и возможностей. Это кондитерское изделие можно готовить:

в аэрогриле;
в духовке;
в хлебопечи.
На последнем варианте и остановимся более детально. Вот несколько несложных рецептов выпечки кексов в хлебопечке. Наверняка каждый сможет выбрать себе рецепт по вкусу.

Рецепт кекса в хлебопечке с изюмом

Ингредиенты для теста:

пшеничная мука – 225 гр.;
сливочное масло – 170 гр.;
сахар – 170 гр.;
ванилин – 1 пачка;
разрыхлитель теста – 0,5 чайной ложки;
куриное яйцо – 3 шт.;
морская соль – 1 щепотка;
коньяк – 2 столовых ложки.
Для начинки:

черный изюм – 170 гр.
Приготовление:

1. Первым делом смешиваем яйца с сахаром.

2. Тщательно вымешиваем вместе муку, коньяк, разрыхлитель теста, ванилин и соль.

3. Добавляем заранее размягченное сливочное масло.

4. Перемешиваем до густоты и добавляем изюм.

5. Включаем хлебопечку не режим «Выпечка» (смотрите меню своей печи).

6. Выкладываем в форму и ставим таймер на час.

7. Достаем готовый кекс в формочке и даем остыть.

8. Посыпаем сверху сахарной пудрой.

Рецепт кекса в хлебопечке с курагой (ягодами, орехами, шоколадом)

Ингредиенты для теста:

пшеничная мука – 200 гр.;
сливочное масло – 150 гр.;
сахар -150 гр.;
куриное яйцо – 2-3 штуки;
разрыхлитель теста – 0,5 чайной ложки;
ванилин -1 упаковка;
молоко – 1 стакан.
Для начинки:

курага – 150 грамм (заливается теплой водой).
Приготовление:

1. Режем курагу кубиками.

2. В емкость вливаем молоко.

3. Взбиваем яйца с сахаром (чтобы тесто поднялось).

4. Укладываем в хлебопечку, добавляя сливочное масло.

5. Следующий этап – добавление разрыхлителя ванилина и муки.

6. Устанавливаем режим хлебопечки «Кекс».

7. Замес длится около 20-30 минут в зависимости от модели печки.

8. Через 15 минут после начала замеса выкладываем курагу.

9. Через час кекс можно доставать.

Рецепт кокосового кекса в хлебопечке

Ингредиенты для теста:

мука – 200-250 гр.;
сахар – 100 гр.;
соль – пол чайной ложки;
масло сливочное – 300 гр.;
куриное яйцо – 2 штуки
разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка;
молоко – полстакана.
Начинка:

кокосовая стружка – 700 мг;
цедра лимона – 1,5 чайной ложки.
Приготовление:

1. Муку разрыхлитель и соль размешайте.

2. В отдельной емкости взбиваете яйца с сахаром.

3. Добавляете масло и молоко.

4. Добавляете кокосовую стружку и цедру лимона.

5. Смесь выливаете в форму.

6. Время приготовления в среднем 1 час (зависит от программы вашей печи).

Рецепт творожного кекса в хлебопечке

Очень простой в приготовлении и вкусный кекс.

Ингредиенты для теста:

мука – 200 гр.;
сахар – 1 стакан;
соль – пол чайной ложки;
маргарин– 250 гр.;
куриное яйцо – 3 штуки;
разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка;
молоко – полстакана.
Начинка:

творог — 200гр.
Приготовление:

Все тщательно вымешиваем и ставим в хлебопечку на режим «Кекс». Через 1ч.10 мин. кекс готов!


Рецепт кекса в хлебопечке “Финансье”

Финансье – это миндальные кексы небольшого размера. Изготовляется на основе сливочного масла (нагревается в течение 5-7 минут), которое приобретает ореховый аромат. Готовятся финансье обычно в квадратных (прямоугольных) формах.

Ингредиенты для теста:

мука пшеничная – 50 гр.;
яичный белок – 4 штуки;
сахар ванильный – 1 стакан;
масло сливочное – 100 гр.;
пудра сахарная – 150 гр.
Начинка:

молотый миндаль – 100 гр.
Приготовление:

1. До 200 градусов разогреть духовку.

2. Смазать маслом формы.

3. Присыпать их мукой.

4. Растопить сливочное масло на сковороде до появления орехового запаха.

5. Смешать следующие компоненты:

сахарную пудру;
муку;
миндаль;
ванильный сахар.
6. Влить белок.

7. Размешать все до получения однородной массы.

8. Влить теплое масло и снова размешать.

9. Готовую смесь разлейте по формам.

10. Поставьте на час.

11. Вынимайте кексы горячими, чтобы они не успели прилипнуть к форме.
Поблагодарили(2): td, Лара

_________________
[img]http://s20.rimg.info/311ede6ece8a87e68d5b3ad1ddfa4c62.gif[/img][img]http://s20.rimg.info/3adcb55c3126afd366b4685826f49b27.gif[/img]


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  Профиль  
Быстрая цитата Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вт дек 24, 2013 5:38 pm 
Аватара пользователя
Не в сети
Легенда
Легенда

Зарегистрирован: Пт мар 09, 2012 8:07 am
Сообщения: 29508
Благодарности: 21215/9078
Откуда: Region-33
Медали: 4 (Подробно...)
касиля ты такая умничка, столько нового и интересного=)
Поблагодарили(1): касиля


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  Профиль  
Быстрая цитата Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Ср дек 25, 2013 8:24 pm 
Аватара пользователя
Не в сети
Легенда
Легенда

Зарегистрирован: Пн мар 19, 2012 10:46 pm
Сообщения: 5774
Благодарности: 10070/12208
Откуда: Казань
Медали: 3 (Подробно...)
Вот сегодня Бородинский удался на славу.
В 1й раз делала,проморгала тот момент когда надо было вымести все углы и поэтому получился непромес по краям,а щас прям красавец-удалец.Унесла на радостях половину подруге,они как раз такой хлеб и едят.
[img]http://savepic.su/3962741m.jpg[/img]
Вот со вторго раза ваще шикарно получился.Я еще читала на хлебном форуме,что у многих хлеб ржаной или бородинский то не пропекается,то крыша опадает,то не поднимается.Готова даже была уже к такому повороту событий. :-D :-D :-D Так что все хорошо получилось.
[img]http://s2.rimg.info/e5ac27fb7bd6909231008b75896821e2.gif[/img]Всем приятного апппетита и шикарной выпечки!!![img]http://s3.rimg.info/203cdb8c8ab47d717592532c0fc839c6.gif[/img]
Поблагодарили(4): Лара, morpod, td, Аннa84

_________________
[img]http://s20.rimg.info/311ede6ece8a87e68d5b3ad1ddfa4c62.gif[/img][img]http://s20.rimg.info/3adcb55c3126afd366b4685826f49b27.gif[/img]


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  Профиль  
Быстрая цитата Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Ср янв 01, 2014 9:55 pm 
Аватара пользователя
Не в сети
V.I.P
V.I.P

Зарегистрирован: Пт янв 13, 2012 8:35 pm
Сообщения: 1869
Благодарности: 2825/4775
Откуда: Санкт-Петербург
Медали: 1 (Подробно...)
Всем приветики!!!
И я отмечусь в этой темке ;)
Предлагаю наш семейный рецепт, который правда я уже выкладывала на многих сайтах, посвященных мульте, где сижу (так что может быть его уже знаете). Но фото новое торта :) Сейчас как раз сижу и лопаю кусочек, единственное больше не буду покупать такую украшалку (чуть зуб себе не сломала)
Всех с наступившим Новым 2014 годом!
[img]http://www.picshare.ru/uploads/140101/RFzCCyBbeo_thumb.jpg[/img]

Сам рецепт (у меня мультя Панасоник 18):
тесто:
- 1 банка сгущенного молока;
- 2 яйца;
- 3,5 ст.ложки молока;
- ванилин;
- 1 ч. ложка соды, погасить уксусом;
- 1,5 обычного, граненного стакана муки;
- 1ч. ложка какао;

крем:

- 0,5 кг. сметаны;
- 200 гр. сахара

приготовление:
все ингредиенты для теста (кроме какао) смешать и разделить пополам. вылить половинку теста в кастрюльку для мультиварки и поставить на выпечку на 40 минут. когда испечется выложить на решетку, дать остыть и разрезать пополам. Во вторую половину теста добавить какао и тоже поставить на 40 мин режим выпечки, испечь, остудить и разрезать пополам. Крем взбить, сметану лучше развесную и пожирнее. Коржи перед кремом смочить морсом.

глазурь:

молочная шоколадка, 1,5 ст. ложки молока, маленький кусочек масла - все растопить на медленном огне, постоянно помешивая и вылить на торт.

Приятного аппетита!!!
Поблагодарили(5): Лара, Ирика, касиля, Аннa84, ива


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  Профиль  
Быстрая цитата Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт янв 03, 2014 8:07 pm 
Аватара пользователя
Не в сети
V.I.P
V.I.P

Зарегистрирован: Пт янв 13, 2012 8:35 pm
Сообщения: 1869
Благодарности: 2825/4775
Откуда: Санкт-Петербург
Медали: 1 (Подробно...)
Я снова к вам ;)
В этот раз я с Рождественским холодцом.
Я очень люблю холодец, но уж очень долго и муторно его варить. В итоге я решила несколько лет назад впервые сварить холодец в моей помощнице. И теперь я только там его варю, в итоге получаю кучу времени (не надо ночью караулить плиту) и холодец всегда получается на ура. Единственное несколько нюансов, у нас семья небольшая и нам хватает выходного результата - 2 миски холодца.
А так все стандартно: 2 маленькие ножки (свиные копытца), 1 ножка индейки, четвертинка огромной суповой курицы (домашней), говядина, можно немного нежирной свинины, луковица (верхнюю шкурку снимаю, тонкую последнюю оставляю), морковь, несколько горошков черного перца, маленький листик лаврушки (если большой, то половинку или четвертинку, чтобы не было горько), стол. ложка без верха соли (неполная). Сначала мясо и ножки замачиваю на несколько часов, потом воду сливаю, ножки чищу ножичком. Потом все закладываю в мультю и не смотрю на ограничение максимально заливаю водой. Ставлю на режим тушение 8 часов и смело иду спать, бывает, что вспоминаю про холодец спустя несколько часов после окончания.
[img]http://www.picshare.ru/uploads/140103/p0G57H8ixt_thumb.jpg[/img]

Потом, отключаю мультю, вытаскиваю шумовкой мясо в отдельную миску, процеживаю бульон через марлю, сверху у бульона можно снять вытопленный жир. В приготовленные миски и перебираю мясо, на них выдавливаю чеснок, можно украсить морковью и заливаю бульоном и в холодильник. Через часов 9 все готово.;)
Приятного аппетита :-D
[img]http://www.picshare.ru/uploads/140103/Bufc67rf8j_thumb.jpg[/img]

Вообще в мульте можно делать практически все. Когда я ее покупала в 2006 перед Новым Годом, практически мало кто знал, что с ней делать и все рецепты я черпала из моего любимого источника http://forum.good-cook.ru/topic7477.html

P.S. только сейчас на фото увидела. что моя ветеранка заляпана после гуляша и я плохо ее помыла :oops: Сорри .....
Сейчас у меня в ней сварился только что (пропищала пока писала про холодец) бульон для бозбаша из баранины, пойду заканчивать
Поблагодарили(5): касиля, Аннa84, Kalina, ива, Тамара Геннадьевна


Последний раз редактировалось morpod Сб янв 04, 2014 1:00 pm, всего редактировалось 1 раз.

Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  Профиль  
Быстрая цитата Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт янв 03, 2014 8:11 pm 
Аватара пользователя
Не в сети
Легенда
Легенда

Зарегистрирован: Пн мар 19, 2012 10:46 pm
Сообщения: 5774
Благодарности: 10070/12208
Откуда: Казань
Медали: 3 (Подробно...)
morpod,спасибо за рецепт холодца,частенько ищу,но ни разу чет не попадался мне для этой мультяшки рецепт холодца,вот теперь точно надо попробовать.У нас же они одинаковые(мульти).[img]http://s2.rimg.info/e5ac27fb7bd6909231008b75896821e2.gif[/img]
Поблагодарили(1): morpod

_________________
[img]http://s20.rimg.info/311ede6ece8a87e68d5b3ad1ddfa4c62.gif[/img][img]http://s20.rimg.info/3adcb55c3126afd366b4685826f49b27.gif[/img]


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  Профиль  
Быстрая цитата Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт янв 03, 2014 8:14 pm 
Не в сети
Легенда
Легенда

Зарегистрирован: Пт авг 06, 2010 3:09 pm
Сообщения: 12623
Благодарности: 12847/19757
Медали: 2 (Подробно...)
morpod писал(а):
... Когда я ее покупала перед Новым 2006 Годом...

Ого, ниче себе! :roll: Я о ее существовании узнала тока на этом форуме в прошлом теперь уже году... :?
Поблагодарили(1): morpod


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  Профиль  
Быстрая цитата Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт янв 03, 2014 10:26 pm 
Аватара пользователя
Не в сети
V.I.P
V.I.P

Зарегистрирован: Пт янв 13, 2012 8:35 pm
Сообщения: 1869
Благодарности: 2825/4775
Откуда: Санкт-Петербург
Медали: 1 (Подробно...)
Kalina
Да, она у меня старушка :lol1: еще с серой чашей. Недавно купила запасную чашу уже черную, но пока не пользовалась.
Я вообще свою мультю купила наобум, т.к. про нее даже консы в магазине не знали. Я тогда сидела на диете и искала пароварку и мультиварка стояла одинешенькая среди пароварок. Я пока ждала продавцов, листала инструкцию к ней и рассматривала, в итоге решила ее купить и нисколько не пожалела. Все мои родственики были ею одарены и на работе все вошли в секту - мульти (у нас стандартный подарок многие годы была - мультя). На работе даже анекдот ходит, про меня и подругу, что мы имеем с фирмы Панасоник процент за ее продвижение в массы. А также анекдот про мультиварку для блондинки :oops: Это я обычно покупала мультю для сотрудников на ДР, искала где подешевле по интернету. И один раз набирая телефон (не обратила внимание, что номер прямой мобильный без 8) добавляю 8 и спрашиваю - Это МУльтиварка.ру? Мне коротко - нет. И так я звоню раз 5, между рабочими моментами. В итоге на где то на 6 раз мне отвечают - Да и я радостно спрашиваю, а мультиварки у вас есть в наличии? У меня спрашивают - девушка, а вы блондинка? На что я удивленно спрашиваю - а как вы догадались? У вас что есть какие то особенные мультиварки? На что мне отвечают -девушка, вы уже час мне звоните и спрашиваете одно и тоже про какую то мультиварку... :shock: :lol1: Мне давно так не было стыдно, зато весь офис слыша мой разговор смеялся еще долго. А я перекрасилась...

Касиля, у меня Панасоник 18 ;)

P.S. Потом еще рецептов своих любимых накидаю, у меня есть и хлебопечка и аэрогриль, все примерно с 2006-2007 года :oops:
Поблагодарили(3): Kalina, касиля, Тамара Геннадьевна


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  Профиль  
Быстрая цитата Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб янв 04, 2014 8:04 pm 
Аватара пользователя
Не в сети
Легенда
Легенда

Зарегистрирован: Пн мар 19, 2012 10:46 pm
Сообщения: 5774
Благодарности: 10070/12208
Откуда: Казань
Медали: 3 (Подробно...)
morpod,:secr: сперла твою ссылку для нашей мульти.*hehe*
А я пользуюсь этим ресурсом http://multivarka-recepti.ru/bluda-iz-r ... i-s-myasom
Поблагодарили(2): morpod, ива

_________________
[img]http://s20.rimg.info/311ede6ece8a87e68d5b3ad1ddfa4c62.gif[/img][img]http://s20.rimg.info/3adcb55c3126afd366b4685826f49b27.gif[/img]


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  Профиль  
Быстрая цитата Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Ср янв 15, 2014 11:04 pm 
Аватара пользователя
Не в сети
Старожил
Старожил

Зарегистрирован: Ср окт 10, 2012 9:45 am
Сообщения: 606
Благодарности: 674/945
Откуда: 63rus
Медали: 1 (Подробно...)
Привет выкладываю рецепт белого хлеба получается всегда пышный и вкусный.В хлебопечку по порядку продукты выкладываь.Печь на основной программе .средняя корочка, вес 900гр.Выход готового хлеба1кг40г
Вода420мл
масло топленное(можно растительное) 1.5ст.л
соль 2.5ч.л
сахар 1.5 ст.л
мука750гр
дрожжи сухие 2ч.л
В последний раз купила муку Царь получилась очень хорошая выпечка

[img]http://savepic.net/4297226m.jpg[/img]
Поблагодарили(3): morpod, касиля, td

_________________
Чашечка кофе – поднять настроение. Пол-шоколадки – заесть невезение. Этот проверенный вкус горько-сладкий словно мне шепчет:Relax... Всё в порядке!


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  Профиль  
Быстрая цитата Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Чт фев 27, 2014 4:56 am 
Аватара пользователя
Не в сети
Бывалый
Бывалый

Зарегистрирован: Вс июл 01, 2012 7:37 pm
Сообщения: 394
Благодарности: 432/670
Откуда: Нижегородская область
morpod
Отличный МК. Я много лет варила холодец на электроплите. Доводила до кипения , переключала на 1 и оставляля томиться почти сутки, получалось как в русской печке, бульон прозрачный, янтарный, мясо таяло во рту.
И вот уже 7 лет пытаюсь варит холодец на газовой плите. И никак не могу приспособиться. Вроде и вкусно и внешний вид симпатичный, а все не дотягивает он до моих требований. Благодаря Вашему опыту попробую в мультиварке сварить. Обещаю потом отчитаться о результатах.
Поблагодарили(1): morpod

_________________
Землю- крестьянам,
Власть- Советам,
фабрики- звёздам,
А мне- Лексус и... бусики...


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  Профиль  
Быстрая цитата Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт фев 28, 2014 1:17 pm 
Аватара пользователя
Не в сети
Старожил
Старожил

Зарегистрирован: Ср окт 10, 2012 9:45 am
Сообщения: 606
Благодарности: 674/945
Откуда: 63rus
Медали: 1 (Подробно...)
Банановый кейк .
Я готовила в скороварке Юнит1040 на программе выпечка 36 мин.С открытым клапаном, без давления.
Очень мягкий и ароматный для любителей бананов кекс,крем можно использовать белковый или посыпать сахарной пудрой.
[img]http://savepic.net/4724963m.jpg[/img]
[img]http://savepic.net/4747490m.jpg[/img]


рецепт
сахар 250гр
масло 100гр
яйца 2шт
бананы 2шт
мука 500гр
сода или разрыхлитель 1ч.л
Сахар и размягченное масло взбивать миксером на средней скорости минут5.Затем добавить яйца и бананы.Бананы должны быть спелыми,они легко перетираются в тесте.Как все перемешается в однородную массу насыпать муку с содой и вбить на средней скорости еще 2 минуты.Тесто готово для выпекания.Чашу скороварки Юнит 1040 покрыла калькой смазала подсолнечным маслом и налила тесто в чашу.Тесто должно быть средней густоты

Очень вкусная выпечка,я раньше пекла его в духовке думала не получится в скороварке,но результат меня порадовал
Поблагодарили(3): Ирика, касиля, Лара

_________________
Чашечка кофе – поднять настроение. Пол-шоколадки – заесть невезение. Этот проверенный вкус горько-сладкий словно мне шепчет:Relax... Всё в порядке!


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  Профиль  
Быстрая цитата Ответить с цитатой  
Начать новую тему Ответить на тему
Пред. тема О еде. Или что готовится в наших кастрюльках. Болталка :) | След. тема Что приготовить на ужин?
 
Пред.   На страницу    1 ... 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Быстрый ответ
Имя пользователя:
Заголовок:
Смайлики
:-D :) :( :o :shock: :? 8-) :lol1: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow:
Ещё смайлики…
Размер шрифта:
Цвет шрифта
Не склеивать с предыдущим
Отметить сообщение как отзыв
Вопрос
Чтo пьют из caмoвapa?:
Этот вопрос предназначен для предотвращения автоматической отправки форм спам-ботами.
   


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2



Вы не можете начинать темы
Вы можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Дни рождения
Именинников сегодня нет.
Реклама
Новое на сайте
Реклама
Полезная информация

 Инструкция по возврату товаров по каталогам

 

 Шаблоны писем в зарубежные магазины

 

 Отслеживание посылок из-за границы

 

 Рассчитываем стоимость доставки из США

 

 Небольшой обзор по банковским картам

 

 Каталог магазинов США и Европы, обсуждаемых на форуме

 

 Обсуждаем размеры обуви

 

Мы в соцсетях
Что еще обсуждают
номер бланка заказа ив роше 2019
ля редут доставка
бесплатная доставка 2019
свотчи ив роше помада
ламода отзывы покупателей
wildberries отзывы
размеры hm
свотчи помад эйвон
бальзам для тела ив роше отзывы
ив роше состав кремов
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
Мобильный вид