Зарегистрирован: Чт авг 09, 2012 11:16 am Сообщения: 1258 Благодарности: 1363/469 Откуда: Алтайский край Медали: 1 (Подробно...)
Девочки, захотелось вот завести на кухне это чудо техники. Порой бывают моменты, когда нет времени на стояние у плиты, а приготовить что-то по-быстрому обязательно нужно. Я полагала, что в мультиварку достаточно забросить продукты и она сама приготовит все, что нужно. А потом почитала рецепты, там пишут про борщ, например- сначала обжарить лук в режиме каком-то, потом морковь и т.д. Думаю: а смысл в мультиварке, так же и на сковороде обжарить можно. Все те же затраты времени.
В общем, я вся в сомнениях - надо, не надо, если надо, то как выбрать? Девчата, если у кого уже есть эта чудо-хрень, посоветуйте, расскажите, поделитесь впечатлениями!
Diorella, ну почему же обязательно обжаривать? Можно и сразу все забросить, только вам самим же потом невкусно будет это есть По крайней мере, если вы привыкли ко вкусу классического борща с зажаркой.
У меня есть мультиварка, Панасоник, на 4,5 литра. Насчет выбора не подскажу, когда я ее покупала, выбора практически никакого не было. Хвалили тогда именно эти мультиварки, поэтому я ее и купила. Брала изначально из-за каш, но в итоге каши в ней не варю, какие-то они не такие у меня получаются. Я имею в виду - молочные каши. А вот гречку и рис в ней варить прекрасно получается - ничего не подгорит, и сварится ровно настолько, насколько нужно. Рис при этом получается рассыпчатый и не переваривается. Тем более странно, что в мультиварке у меня не получается плов. Когда я его варю, рис размякает настолько, что становится просто невкусным. Т.е. рис как гарнир получается отличный, а в плове - ужасный
Не пошла у меня и выпечка. Она получается какая-то влажная, а за счет того, что верх остается белым - еще и некрасивая.
В итоге я использую мультиварку весьма активно, но не для того, для чего брала.
Я в ней:
- варю бульоны;
- варю холодец;
- тушу мясо или курицу с картошкой;
- тушу курицу или мясо без картошки :
- тушу голубцы;
- жарю цветную капусту или другие овощи, особенно из готовых смесей типа гавайской;
- жарю курицу и мясо (приходится переворачивать в процессе, но меня это не напрягает);
- жарю рыбу - это вообще классно, потому что запаха почти нет, и рыба вкусно получается;
- варила варенье в этом году
Иногда обжариваю что-то на плите, а потом тушу в мультиварке, например, капусту с мясом.
Строго говоря, ожидать чудес от мультиварки не стоит. По сути, это электрическая кастрюля с небольшим количеством электронных программ. Знаю, что многие мамы варят в ней каши детям - закладывают с вечера ингредиенты, включают таймер, и к определенному моменту каша будет сварена. Еще в мультиварке намного меньше вероятность того, что что-то сгорит (ну разве что выставить заведомо большое время выпечки), и уж точно ничего никуда не убежит и не выкипит.
Поблагодарили(2): касиля, svoloch3912
_________________ 90(75)-65-91. Рост 167. Лапа 37EUR, 7US (23,7 см)
Diorella у меня панасоник на 4,5 л, присоединяюсь к been, но я подсела в мульте на рыбу и несладкие пироги, оооо, это чудо, покупайте, не пожалеете, я даже йогурт делала, и рыбу одновременно с рисом.... Я бы советовала посмотреть сайт мультиварка ру, там в кулинарном форуме есть и описание мультиварок и рецепты подробные, пошаговые с фото, и тогда поймете, надо оно вам или нет)) я бы советовала панасоник брать
_________________ Господи, дай мне сил купить в магазине только то, за чем пришла!!!
Зарегистрирован: Чт авг 09, 2012 11:16 am Сообщения: 1258 Благодарности: 1363/469 Откуда: Алтайский край Медали: 1 (Подробно...)
КристиК писал(а):
Diorella у меня панасоник на 4,5 л, присоединяюсь к been, но я подсела в мульте на рыбу и несладкие пироги, оооо, это чудо, покупайте, не пожалеете, я даже йогурт делала, и рыбу одновременно с рисом.... Я бы советовала посмотреть сайт мультиварка ру, там в кулинарном форуме есть и описание мультиварок и рецепты подробные, пошаговые с фото, и тогда поймете, надо оно вам или нет)) я бы советовала панасоник брать
Спасибо! Да, полазив по форумам, почитав отзывы, однозначно пришла к мысли, что Панасоник один из самых лучших вариантов. Как я понимаю, надо еще на количество функций внимание обращать.
Я бы еще смотрела по объему чаши ( на сколько литров) кому то поменьше надо, а у кого то наоборот семья большая. На покрытие чаши - есть тефлон а есть керамика. Сейчас многие модели - уже с керамической идут. И на функции, у меня например есть режим йфогурта, но он не на всех мультиварках есть. Хотя в любой можно приготовить - просто немного дольше будет.
Еще я раньше плохо рис готовила, он у меня то слипался, то не доваривался. С появлением мульти - рис супер просто получается, и плов. Закинул , время выставил - и все готово. Рыс рассыпчатый получается
Девочки, и я решилась на покупку Мульти, только вот вся в сомнениях, выбираю между двумя схожими моделями BRAND 37501 и 37502.
Может у кого есть она? хотелось бы услышать мнение обладателя.
_________________ [img]http://s17.rimg.info/8dfcaac6c022510f585f6f25035b150d.gif[/img] СП парф/распив
Девочки, стыдно признаться, у меня третью неделю стоит новая мультиварка, ни разу не опробованная. Мама подарила нам такую Redmond RMC-M4505. С чего начать использование? Говорят, надо дважды вскипятить воду с добавлением половинки лимона...
Зарегистрирован: Пт окт 05, 2012 10:41 am Сообщения: 8669 Благодарности: 13672/7097 Откуда: Вольный Дон Медали: 2 (Подробно...)
касиля
редмонд -китайское г..но
Возьми лучше панасоник, у меня вот такая
http://panasonic-sr-tmh18.ru/
я и пироги там делаю и банки стерилизовала для закрутки, каши-соусы как за "здрасьте"
редмонд - китайское производство питерской конторы, в серьезных магазинах ее нет - не задумывались почему?
Да, девочки, Редмонд очень ругают в инете, судя по отзывам.
касиля тот же ресурс
там так же есть и рецепты и обзоры, и тесты и отзывы www.multivarka.ru Кстати, я остановила свой выбор после тестового сравнения мультиварок (не помню где), а так же прочтения отзывов на разных ресурсах по каждой из представленных.
Поблагодарили(1): касиля
_________________ [img]http://s17.rimg.info/8dfcaac6c022510f585f6f25035b150d.gif[/img] СП парф/распив
Приехали к нам сегодня долгожданные Брэндики -37502 в количестве 3-х штук, ну и в придачу пылесос Электролюкс.Наш мультиварочный интернет-магазин всё привез вовремя, в целости и сохранности. Пока водитель доставал из машины мой заказ, обратила внимание, что среди заказов МВ и Редмонд и Орсон и коробки с Брэндом, т.ч. МВ популярны у населения. Естественно, сотрудница доверила тестирование своей МВ мне, т.ч. эту неделю я буду с Брэндом. Жаль, что вечер короткий, успела только вымыть чашу, 2 раза прогнала воду на "Варке на пару" с лимоном, одним глазом заглянула в инструкцию и отправила в МВ готовить гречку с овощами и шампиньонами. Готовлю так: на режиме "Выпечка" обжарила порезанные шампиньоны до испарения жидкости, добавила овощи (у меня были- лук репчатый, лук порей, болгарский перец, помидор, отломила стебель сельдерея-всего понемногу и мелко порезанных измельчителем), обжаривала также до испарения жидкости. Т.к. в последнее время жарила в МВ либо Лакучина либо Филипс, то привыкла уже что этот процесс молниеносный, а здесь полегче, понежнее, но мне наоборот это больше подходит, ушло где-то мин. 40 (как в Панасонике), затем добавила гречку, залила водой и вот жду, что получится, режим "Крупа-Стандарт". Визуально МВ понравилась, жуткого химического запаха не было, первый прогон с лимоном -слегка пахло химией, очевидно обгарала смазка, и т.п. (у меня в это время в ХП пеклась булка, так что запах булки перебивал запах химии и мне трудно сказать, был ли сильный химический запах или терпимый), во второй раз-всё было нормально, поэтому решила сразу что-либо приготовить. Завтра будет выпечка и плов на очереди (куда же без них) и хочу попробовать всё-таки йогурт (ещё ни разу его не делала, сын сказал, что даже пробовать его не станет, вот я и пошла у него на поводу, сделаю на пробу для себя). А так визуально мне МВ очень понравилась, думаю и хозяйка будущая будет ей довольна. Очень понравилась съёмная крышка на защёлке, покрытие чаши, не знаю, как оно покажет себя в эксплуатации, но сейчас выглядит солидно. Завтра буду дальше тестировать, поделюсь впечатлениями.
касиля Мне недавно сын Мультиварку Панасоник подарил на 2,5 литра(семья 2 человека,готовлю часто,впрок не заготавливаю).Я очень довольна.Каши просто суперские получаются,с таймером один раз включала,ну,это когда нужно вставать рано и времени не много.Плов три раза варила,не получился хорошим.Решила,больше не буду пробовать.
Буду другие рецепты осваивать.
Довольна,довольна,довольна!
(чаша качественная)
А холодец в скороварке варю,мне кажется он там быстрее и качественнее получается.варю 1 час,мясо отлично разваривается,даже самое жёсткое.(10 литров,заполняю наполовину,курицу целиком кладу))
"Доброго всем дня! Я буду писать про достоинство данной мультиварки, они так очевидны. Дома у меня 501, на даче скороварка, а у свекрови 502 с керамической чашей. Все модели просто хороши, как внешне, так и при готовке. Девчата и ребята, если вы действительно хотите порадовать себя и близкого человека, я советую только эту марку. Не многие знают, что это Российская компания и производитель, они молодцы, что в наше время, когда нам поставляют одно г. Они стали сами разрабатывать всю технику. Много о них знаю, и всегда жду новинки. Только все прошу производителя увеличить звук в мультиварке".
Что еще вынесла про данные мульти brand: что жалобы на неправильно стекающий конденсат -это из-за неровной поверхности установки, запах при первом использовании - это запахи технические и выветриваются после 2 прогонок с водой и лимоном
С сайта компании http://www.videobrand.ru
Мы находимся в г. Москве. Наша организация специализируется на импорте аудио-видео и бытовой техники и оптовой продаже на территории Российской Федерации. На сегодняшний день мы работаем по двум основным направлениям:
1. Производство и импорт бытовой техники под нашим собственным брэндом «BRAND». Приоритетом в данном направлении является ставка на товарооборот при минимальной наценке. По данной схеме основной объем товара распродается до прихода в Россию по специальным ценам.
2. Производство и импорт бытовой техники по схеме «PRIVAT LABEL». При этой схеме наши партнеры полностью определяют, что за товар они хотят получить, как он будет оформлен, его внешний вид и под каким брэндом он будет поставлен в Россию. Такая схема дает нашим партнерам возможность полностью контролировать процесс от заказа до поставки товара, спланировать и рассчитать проведение рекламных акций, использовать собственный брэнд для достижения максимального коммерческого эффекта.
Наша бытовая техника полностью соответствует требованиям Российского законодательства. Весь ассортимент имеет государственные таможенные декларации и все необходимые сертификаты качества. Упаковка и сопроводительная документация полностью на русском языке, с подробным техническим описанием и наличием штрих-кодов EAN-13.
Знаю, что точно эту возьму, только не могу определиться 501 или 502
На оф сайте нашла еще коллекциювидеорецептов, если кому нать
Поблагодарили(2): касиля, DOlga
_________________ [img]http://s17.rimg.info/8dfcaac6c022510f585f6f25035b150d.gif[/img] СП парф/распив
murza Ооо спасибо за ссылку в саму кампанию,тоже заинтересовалась и искала,но видать не там лазила.написали,что нет в наличии.А доставка там сколько ,вы не в курсе случайно?И есть ли бонусы или скидки какие нибудь?а то без них тяжко как то.
залипла в рецептах-таааакая красота,:krasot:аж не верится.хочу мультиварку прямо сейчас.
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 7
Вы не можете начинать темы Вы можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения