Зарегистрирован: Вс мар 24, 2013 7:23 am Сообщения: 1809 Благодарности: 1352/585 Откуда: Москва Медали: 2 (Подробно...)
Жутко хочется поделиться впечатлениями о новом приобетении для кухни - гейзерной кофеварке.
[img]http://www.mirespresso.ru/upload/iblock/778/87ed6433_20d0_11e1_a46f_001a4d504c3d_9c177a48_beed_11e3_9ff0_001a4d504c3d.jpeg[/img]
Собственно родилась идея приобрести сей девайс в силу нежелания пить растворимый кофе. Природная лень и рассеянность не позволяет варить кофе в турке, а кофемашина занимает довольно много места и стоит, мягко говоря, недешево, особено при нынешнем курсе валют. В общем нужно было что-то достаточно бюджетное, небольшое и удобное. Как оказалось славящиеся любовью к кофе итальянцы уже все придумали.
Пользуюсь пока пару дней, но восторгу нет предела!!!
Собственно:
[img]http://www.mcm-europe.fr/534-2115-thickbox/machine-a-cafe-italienne-top-moka-modele-goccia-bleue.jpg[/img]
Общий смысл в том, что вода заливается в нижнюю часть кофеварки, а потом при нагревании паром выталкивается в верхнюю часть проходя через кофе. Выкипеть не может, поскольку воды в нижней части ограниченное количество (хотя, конечно, забывать ее на плите не стоит) . Некоторые производители пишут, что получается как эспрессо из настоящей кофе машины, но была найдена информация, что давление в такой кофеварке все-таки заметно ниже, так что это судя по всему маркетинговый ход.
Что собственно купила... Взяла модель Top Moka на 6 чашек, страна производства Италия. К покупке именно этой марки подтолкнула действующая на тот момент акция с очень уж вкусной скидкой (да-да настоящие обитатели форума без скидок не берут! ) Ну и подкупила ручка из металла вместо пластика.
На самом деле в понимании итальянцев чашка это 40 мл. так что в сути в такой модели готовится одна моя полноценная утренняя кружка кофе. Есть модели и побольше и поменьше, везде в описании пишут кол-во порций (те самые по 40мл!)
Кофеварка спокойно "переваривает" молотый кофе среднего помола марки Lavazza из ближайшего супермаркета. А вообще при наличии кофемолки, можно какие угодно эксперименты ставить. Везде пишут, что помол нужен средний, чтобы кофе не просачивался через фильтр и не попадал в чашку. Фильтр кстати внутри в виде сьемной металлической сеточки, которую со временем можно легко заменить.
У меня модель для плиты, есть еще электрические, но честно говоря не вижу особого смысла. Даже на медленном огне готовится кофе за несколько минут.
Собственно про цену... мое приобретение обошлось мне около 2300 с доставкой на дом (300р.) Модели размером поменьше можно найти и подешевле, есть более пафосные варианты подороже, некоторые даже капучино варят. В интернете видела и китайские поделки за 300-500р. Но с ними, думаю, эксперименты ставить не стоит, поскольку кофе готовится хоть и под небольшим, но давлением + не особо верится в качественный пищевой алюминий за такую цену. Судя по прочитанным отзывам, качественные модели у итальянцев чуть ли не поколениями служат, так что думаю лучше один раз заплатить за приличный вариант
В общем, получилось несколько сумбурно, но надеюсь более менее информативно...
Зарегистрирован: Пн апр 16, 2012 12:04 am Сообщения: 906 Благодарности: 759/682 Откуда: Воронеж Медали: 1 (Подробно...)
Eirinia Разделяю ваш восторг, уже лет 15 пользую сей девайс, очень удобно для лентяев и раззяв(эт я про себя, вечно из турки всё убегает) Задумываюсь над покупкой нового гейзера, спасибо за темку, напомнили!
Зарегистрирован: Пт окт 05, 2012 10:41 am Сообщения: 8670 Благодарности: 13671/7097 Откуда: Вольный Дон Медали: 2 (Подробно...)
Так! Я заинтересовалась не на шутку! Девчата - поподробнее можно? Что за зверь такой? турку уже ненавижу, а кофемашину муж категорически не желает покупать.
Зарегистрирован: Вс мар 24, 2013 7:23 am Сообщения: 1809 Благодарности: 1352/585 Откуда: Москва Медали: 2 (Подробно...)
Зверь простой и незамысловатый. Весь процесс выглядит так.
1) Развинчиваешь (между верхним стаканом и нижним резьба)
2) вынимаешь емкость для кофе
3) наливаешь в нижнюю часть воды максимум до клапана
4) засыпаешь молотый кофе в упомянутую в п.2 емкость
5) завинчиваешь все обратно
6) ставишь на плиту на медленный огонь
7) ждешь когда кофе появится в верхней части)
А вообще вот видео инструкция с ютуба Они правда немного переусложнили на предмет использования холодного полотенца и горячей воды. В комментариях сам автор видео пишет, что в 6 утра продирая глаза плюет на полотенце) А горячую воду как я прочла можно заливать, чтобы кофе точно не перегреть и привкуса жженого не было.
Зарегистрирован: Пт окт 05, 2012 10:41 am Сообщения: 8670 Благодарности: 13671/7097 Откуда: Вольный Дон Медали: 2 (Подробно...)
lub4ik я русский человек - глаза разбежались от выбора
а я люблю выбрать раз и почти навсегда, поэтому буду мозг делать себе, зато отвлекусь от заказов ненужных Eirinia я смотрела эти как раз и именно на этом сайте.
В общем - как куплю - отчитаюсь(не скоро это будет - ибо я долго выбираю такие вещи - вредина в общем)
Зарегистрирован: Вс мар 24, 2013 7:23 am Сообщения: 1809 Благодарности: 1352/585 Откуда: Москва Медали: 2 (Подробно...)
lub4ik писал(а):
Алекса Гейзер - вещь! Можно брать не раздумывая Прост и удобен!
Угу, я сейчас радосная довольная и вообще эта штука сейчас "моя прееелесть".
Алекса писал(а):
lub4ik я русский человек - глаза разбежались от выбора а я люблю выбрать раз и почти навсегда, поэтому буду мозг делать себе, зато отвлекусь от заказов ненужных Eirinia я смотрела эти как раз и именно на этом сайте. В общем - как куплю - отчитаюсь(не скоро это будет - ибо я долго выбираю такие вещи - вредина в общем)
Да я тоже их крутила вертела, кучу всего почитала. В общем сделала вывод, что чтобы сломать эту штуку надо ой как напрячься) Она реально крайне долгоживущая. Из расходников только сам кофе и еще пишут, что надо изредка менять фильтр и резиновую прокладку. В общем с такой покупкой даж не с тыдно к девочкам в диетную тему заглянуть
Ну и мыть только щадящими средствами и без посудомойки, чтоб покрытие не слезло.
Зарегистрирован: Вс мар 24, 2013 7:23 am Сообщения: 1809 Благодарности: 1352/585 Откуда: Москва Медали: 2 (Подробно...)
Алекса Судя по мной прочитанному фирма Биалетти вообще чуть ли не первые их придумали и производить начали. Там еще внутри вроде как клапан запатентованный сьемный, мыть удобно. И цена тоже нормальная, вторая дороже только из-за дизайна В любом случае с кофемашиной по цене даже рядом не стоит, так что мужу не к чему придраться будет
У меня электрическая гейзерная от Бинатона. Покупала больше 10 лет назад, пользуюсь постоянно. Очень довольна, гораздо лучше капельной (у меня была, не понравилась), на хорошую кофемашину денег нет, это лучший промежуточный вариант.
Эти 400 мл готовы через пару минут, моется легко. Хотела купить похожую на замену, электрической не нашла. А с этого сайта наложкой не отправляют. ((
_________________ Код рекомендателя Бонпри 40730503
Зарегистрирован: Вс мар 24, 2013 7:23 am Сообщения: 1809 Благодарности: 1352/585 Откуда: Москва Медали: 2 (Подробно...)
Ахинея А отзывы не смущают? Они как-то там далеко не все радужные. Цена конечно реально приятная, тут и спорить нечего, На Озон я тоже заглядывала, когда вариант себе подбирала, но отзывыов на дешевые модели там плохих многовато.
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1
Вы не можете начинать темы Вы можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения