Девы, предлагаю обсудить в этой теме различные рецепты, гастрономические симпатии и антипатии и т.д. и т.п.
Лично я, к сожалению, особыми успехами на поприще готовки похвастаться не могу. Ибо мне часто некогда, да и предпочитаю компьютер плите Но семейство имеется и кормить его надо. И ладно муж у меня всеядный и разносолами не избалованный, но вот дети абы что есть не хотят - особенно старшенькая. Пока выкручиваюсь с помощью недавно купленного аэрогриля, но так как блюда у меня разнообразием не отличаются, то скоро всем уже надоедят до чертиков и у меня опять повиснет в воздухе вопрос "Чем кормить?" Потому и завела эту темку, в надежде что-то у вас подсмотреть, ну и заодно языком, вернее, пальцами почесать
_________________ Актуальные габариты: ОГ 85 ОТ 63 ОБ 89 , рост 160 см, размер ноги 37 (24 см) Реф. код для скидки 5% при любом заказе с iHerb.com - SEP990 Свотчи лаков
Tembri,очень хорошая тема и актуальная для меня,так как сама люблю что-нибудь новенькое вычитать,вот уже вчера у Олишны взяла рецепт сырного супчика с грибами,сегодня буду готовить!
Может кто знает какой-нибудь рецептик с брокколи,что из нее можно приготовить!?
_________________ ОГ-87,ОТ-67,ОБ-88
Реф. код для скидки в 5-10 $ на первый заказ с iherb.comHUV902
Блин, девы, ну вы и жжете!!! Ненавижу готовить Это для меня просто муки. А больше всего ненавижу, когда после этой готовки куча грязной посуды и засраная кухня , и все это нужно потом убирать!!!
А хуже всего то, что, если приготовишь что-нибудь вкусненькое - это съедается за несколько часов и опять ЕСТЬ НЕЧЕГО
Поблагодарили(2): Kalina, lelyastorm
_________________ 85-68-89, рост 160, лапа 23-23,3 (37Е).
Я думала , что я одна такая .Тоже не очень люблю готовить , нет всякие супы-второе готовлю(это же не долго) Но сложности и изыски не навижу . Любые салаты,выпечка и др. продаётся в магазине в одном шаге от меня , покупаю всё , что понравится , готовят каждый день свежее. Колупаться с пирожками, салатами и ещё чего похуже - не моё , точно , хоть и стыдно признаваться [img]http://s17.rimg.info/697dd3fc3b9b62016cacbfb86f300330.gif[/img]
giovanny,с брокколи можно сделать салат "Царский".Состав:порезанные броколли,кукуруза,курица отварная,яйца,лук репчатый и майонез.Просто и очень вкусно.
giovanny, это разновидность перца чили, можете запросто любым красным заменить, но кайенский поароматнее.
Дуся, и как вы в этот салат капусту мороженную добавляете? Просто разморозив?
_________________ 87-65-92, рост 160 см. RUS 42, D 34, FR 36, UK 8. Нога 24,6 см EUR 38, UK 5.
реф. код YEV153 - скидка 5-10$ на www.iherb.com
Жасмеа, а по какому рецепту вы делаете? У меня есть сто лет как проверенный рецепт: 3 стакана молока, 2 стакана муки, 2 яйца, соль-сахар по вкусу. В тесто добавляю еще немного растительного масла. Сковородку для блинов лучше иметь индивидуальную - чугунную или толстую тефлоновую, с низкими бортиками, и не мыть ее после употребления, а просто вытирать сухой чистой тряпочкой (ну или салфеткой, или полотенцем бумажным). Во время жарки сковорода все время должна быть очень сильно разогрета, т.е. в процессе огонь нужно убавлять только самую малость, чтобы не горело. Иначе да - они будут или прилипать, или рваться. Лопатка тоже не последнее дело для блинов - лучше всего широкая и не очень длинная. Идеально, кстати, подходят лопатки из икеевского набора, того, где лопатка, ложка и вилка.
Ну вот... и еще я люблю блины с яблоками. Делать их очень просто - нужно напечь блинов, очистить несколько яблок, натереть на крупной терке, добавить сахара, если яблоки кислые, потом класть начинку внутрь и сворачивать как обычно - конвертиками. Я их потом еще слегка обжариваю. Можно в духовке запекать, тогда начинка будет напоминать чтото вроде джема. Да даже и просто так можно лопать, тоже вкусно
Вот! я прямо все так и делаю, но рвутся! специально сковорода, лопатка и прочее. Я думаю, это просто не мое - руки не для блинов. Они рвутся и все тут.
Я зато открыла для себя чудо мультиварки! Вот это экономия времени и сил. После беременности и родов забот стало много и память стала очень избирательная. я напрочь забываю о плите и духовке, а таймера не было. Скока продуктов переведено! Ладно хоть не спалила ничего Потом купили таймер и с таймером бяда-не реагирую на него и все тут. короче, мультя -мое спасение. Все покидал туда - и свободен. Вспомнил - пришел, поел. И вкусно все. Да и пароварка не нужна стала - в мульте и она есть.
Пока готовлю по рецептам из ее инструкции, хочу накачать из интернета и распечатать. а так сколько кексов уже было съедено! Не считая супов-каш-мяс по-татарски-пловов
Теперь думаю о аэрогриле. только не будет ли это одним и тем же? вот что меня гложет
_________________ реф. код NOV731 - скидка 5$ с первой покупки на сайте натуральной косметики, средств для дома, еды, витаминов IHERB.COM
На салатик "подсела" из свежего огурца, черешкового сельдерея, яблочка и зелени (укропчик, лук), сбрызнутого лимонным соком, растительным маслом и немного подсоленого.
Вчера лопаю и вдруг такая мысль: Ничего вкуснее не пробовала!!!
Я подсела на салат один, когда его в тырнете нашла удивилась составу, но в нём было всё, что я люблю, решила попробовать - так теперь всё-время делаю, не могу им наесться... Он для тех, кто любит стебли сельдерея и тунец (напишу - вдруг тут есть такие )
Надо смешать 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л соевого соуса и 1-1,5 ст.л бальзамического уксуса, туда же перец чёрный молотый и смесь сухих трав (любых, из магазина). Порезать полукольцами (или четвертинки колец) фиолетового лука, положить в соус и оставить на 15-20 минут. Потом туда покромсать стебли сельдерея (2-3), сладкий перец небольшой, маленький свежий огурчик. Туда же добавить баночку кукурузы (маленькую, или половинку большой) и банку консервированного тунца. Перемешать и есть
А ещё люблю салат из фиолетовой капусты. Соус как в предыдущем салате, капусту нашинковать, добавить порезанный тооонкой соломкой сладкий перец и огурцы.
Что мне ещё нравится в этих салатах, это то, что они не слишком калорийные.
А ещё я обожаю сырники. И теперь делаю их в духовке - спасибо добрые люди подсказали. Не надо париться - жарить, стоять над сковородкой. Ну и масла в них нет, что несомненный плюс
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 5
Вы не можете начинать темы Вы можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения